LIFTER.
Почему мы любим запах книг? Есть химическое объяснение

Почему мы любим запах книг? Есть химическое объяснение

Вот почему этот запах так сильно нас привлекает.




Существует беспроигрышный запах, который любят так же сильно, как и ту страсть и вдохновение, которую он вызывает: запах книг.

Зайдя в книжный магазин, а тем более в библиотеку, легко почувствовать этот парфюм, который привлекает нас почти так же, как и содержание.

Найти книгу и пролистать ее страницы, будучи опьяненным этим характерным запахом – что может быть лучше?

tanjila ahmed/flickr

Аромат настолько особенный, что можно задаться вопросом, откуда он взялся: Энди Бруннинг определил химические компоненты, ответственные за этот аромат.

Как хороший ученый, в своем блоге Бруннинг исследовал процессы и соединения, характерные для запаха книг, различая два основных аромата: новые тексты и древние тома.

Для первых довольно сложно идентифицировать конкретные соединения, так как существуют тысячи из них, которые используются для разных книг, и поэтому выбор душистых химикатов довольно сложен.

На самом деле ответственность за это несут три компонента: бумага и вещества, используемые при ее изготовлении, чернила и клеи для связывания.

James Bold/unsplash

Что касается старых книг, запах легче отследить: целлюлоза и лигнин из бумаги при употреблении выделяют органические соединения, типичный запах которых появляется при производстве.

Компонентами этого аромата являются ваниль, бензальдегид, который имеет запах миндаля, сладкие запахи, выделяемые этилбензолом и этилгексанолом.

Разница между новыми и старыми книгами заключается в лучшем качестве используемой сегодня бумаги, которая, с одной стороны, является более экологичной, с другой - менее «пахучей».

Для самых современных, которые перешли на электронные книги, но испытывают ностальгию по запаху книг, все можно исправить с помощью спрея, изобретенного специально для этой цели – чего только не придумают в этом мире!

А вы любите запах книг?

author






10 исторических мифов, в которые верит весь мир
10 исторических мифов, в которые верит весь мир

Бог отнимает что-либо только для того, чтобы дать вам что-то большее
Бог отнимает что-либо только для того, чтобы дать вам что-то большее

Когда-нибудь задумывались, почему люди боятся числа ″13″? Вот почему
Когда-нибудь задумывались, почему люди боятся числа ″13″? Вот почему

Выберите цветок на картинке - и узнаете о себе нечто новое
Выберите цветок на картинке - и узнаете о себе нечто новое

Витамины, которые стимулируют рост ваших волос
Витамины, которые стимулируют рост ваших волос

Художник из Сеула рисует сюрреалистичные картинки для любителей книг
Художник из Сеула рисует сюрреалистичные картинки для любителей книг

11 свежих фильмов, которые не заметили киноакадемики, зато оценили зрители
11 свежих фильмов, которые не заметили киноакадемики, зато оценили зрители

29 исторических фото, которые по понятным причинам в школах не показывают
29 исторических фото, которые по понятным причинам в школах не показывают

Карма по знаку Зодиака: что уготовано вам судьбой?
Карма по знаку Зодиака: что уготовано вам судьбой?

Этот цветочный туннель в Японии - самое романтичное место на Земле. Вот фото
Этот цветочный туннель в Японии - самое романтичное место на Земле. Вот фото

Горячий чай пить нельзя: удваивает риск развития рака. Можно только теплый
Горячий чай пить нельзя: удваивает риск развития рака. Можно только теплый

9 мифов об оказании первой помощи, которые приносят очень много вреда
9 мифов об оказании первой помощи, которые приносят очень много вреда

Еще советский врач дал отцу рецепт, как растворить камни в почках. И ведь работает!
Еще советский врач дал отцу рецепт, как растворить камни в почках. И ведь работает!


more stories