LIFTER.
Печенье ″Орешки″ как в детстве: вот  аутентичный рецепт

Печенье ″Орешки″ как в детстве: вот аутентичный рецепт

Вспомните вкус детства!




Печенье "Орешки" - любимое лакомство из детства, пишет Culinar Bzi. Хлопот на полчаса, а в результате - вкуснейшее печенье с любимой сгущенкой. Готовится оно просто, а поглощается - со скоростью света! 

Вот рецепт этого печенья, который использовали наши бабушки, - самый первый и самый вкусный.

flickr.com

Для его приготовления понадобится:

  • яйца - 2 шт.,
  • размягченное сливочное масло - 200 гр.,
  • сахар - 150 гр.,
  • мука - 3-3,5 ст. муки,
  • сода - 0,5 ч.л.,
  • уксус - 1 ст. л.,
  • банка вареного сгущенного молока.

Приготовление:

Яйца взбейте с сахаром.

alyonascooking.com

Сливочное масло растопите и добавьте к яйцам, все перемешайте. Соду погасите уксусом и добавьте в яичную смесь, все хорошо перемешайте.

alyonascooking.com

Добавьте в яично-масляную смесь просеянную муку и замесите тесто.

alyonascooking.com

Муку добавляйте постепенно, пока тесто не станет мягким и эластичным.

alyonascooking.com

Муки может понадобиться больше или меньше, чем указано в рецепте, все зависит от ее качества.

alyonascooking.com

От теста отщипните кусочки, скатайте из них шарики размером чуть меньше чем грецкий орех.

cookiesbybess.com

Форму для орешков смажьте небольшим количеством растительного масла и нагрейте на огне с двух сторон.

alyonascooking.com

Выложите шарики теста в форму и разровняйте так, чтобы будущие орешки были приблизительно одинаковой толщины.

alyonascooking.com

Выпекайте орешки в разогретой духовке до готовности, они должны стать румяными. Затем вытащите их и дайте им остыть.

alyonascooking.com

Каждую половинку орешка заполните вареной сгущенкой. Половинки скрепите, лишние края срежьте.

alyonascooking.com

Вот что у вас должно получиться! Приятного аппетита.

alyonascooking.com

Совет: в середину каждого орешка можно положить грецкий орех или фундук.

А вы любите это лакомство?

Лазаренко Юлия






2-летний мальчик отдает свою обувь бездомному другу, с которым они вместе играли
2-летний мальчик отдает свою обувь бездомному другу, с которым они вместе играли

15 фото Парижа, который после метели превратился в город зимней сказки
15 фото Парижа, который после метели превратился в город зимней сказки

Канада заняла первое место в мире по качеству жизни
Канада заняла первое место в мире по качеству жизни

10 по-настоящему крутых достопримечательностей, которые нуждаются в вашем внимании
10 по-настоящему крутых достопримечательностей, которые нуждаются в вашем внимании

Эти фото показывают, каким видят наш мир разные виды дальтоников
Эти фото показывают, каким видят наш мир разные виды дальтоников

49 винтажных фото о том,  почему в 60-х и 70-х Иран был самой прогрессивной страной планеты
49 винтажных фото о том, почему в 60-х и 70-х Иран был самой прогрессивной страной планеты

4 пары по знаку Зодиака, которые созданы друг для друга и никогда не расстанутся
4 пары по знаку Зодиака, которые созданы друг для друга и никогда не расстанутся

4 причины, по которым избыток сна также бывает вреден
4 причины, по которым избыток сна также бывает вреден

Египтяне называли алоэ растением бессмертия – и вот как оно влияет на организм
Египтяне называли алоэ растением бессмертия – и вот как оно влияет на организм

Почему мы так радуемся чужим неудачам? Интересное исследование
Почему мы так радуемся чужим неудачам? Интересное исследование

Бог работает в тишине. Почему нельзя ни с кем делиться планами на будущее
Бог работает в тишине. Почему нельзя ни с кем делиться планами на будущее

Есть только 5 видов добавок и витаминов, которые надо есть каждый день. Вот они
Есть только 5 видов добавок и витаминов, которые надо есть каждый день. Вот они

Салат из огурцов со сметаной и укропной заправкой: просто, быстро и феерически вкусно
Салат из огурцов со сметаной и укропной заправкой: просто, быстро и феерически вкусно


more stories