LIFTER.
Жареный картофель с курицей, чесноком и красным перцем

Жареный картофель с курицей, чесноком и красным перцем

Вкуснятина!




Легкая в приготовлении приправа в этом блюде придает вкуса и прекрасно сочетается со многими основными блюдами, включая свинину, говядину и рыбу, пишет Woman’s Day.

Количество: 4 порции.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты:

  • 24 средних картофелины, разделенных пополам;
  • 4 ст. л. оливкового масла;
  • 4 зубчика чеснока (2 из них измельченных);
  • соль и перец;
  • 4 куриные грудки без кожи;
  • 3/4 чашки жареного красного перца, высушенного и нарезанного на кускочки;
  • 2 луковицы, мелко нарезанные;
  • 1/3 чашки измельченного жареный миндаль;
  • 3 ст. л. хересного уксуса;
  • 2 ст. л. рубленой петрушки.

Приготовление:

Tasting Table

Разогрейте духовку до 220 градусов по Цельсию. Большой противень смажьте двумя столовыми ложками масла и выложите картофель. Положите 2 зубчика чеснока сверху, посыпьте 1/4 ч. л. соли и перемешайте. Выпекайте 15 минут.

Тем временем разогрейте большую сковороду на среднем огне. Приправьте каждую грудку ¼ ч. л. соли и перца. Добавьте 1 столовую ложку масла на сковороду, положите туда курицу и жарьте до коричневого цвета, около 4 минут.

Переверните курицу, добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1 минуту. Положите сковороду в духовку вместе с картофелем и выпекайте, пока курица не будет полностью прожарена, а картофель не станет золотисто-коричневым и нежным.

Пока курица готовится, в миске смешайте перец, миндаль, лук, уксус, оставшееся масло и 1/4 чайной ложки соли. Добавьте туда же петрушку и перемешайте.

Подавайте такую приправу вместе с курицей и картофелем.

В таком блюде: 520 калорий, 23,5г жиров (3,5г насыщенных), 40г белка, 590 мг натрия, 38г углеводов, 6г клетчатки.

А вы любите печеный картофель?

Christina Zvarych






Вот из какого материала должна быть пижама, чтобы вы засыпали быстрее
Вот из какого материала должна быть пижама, чтобы вы засыпали быстрее

Почему авиакомпании заставляют вас проверять ручную кладь
Почему авиакомпании заставляют вас проверять ручную кладь

Почему невеста стоит слева во время венчания? У этого есть совсем не романтичная причина
Почему невеста стоит слева во время венчания? У этого есть совсем не романтичная причина

Новый полнометражный фильм ″Черное зеркало″ появится уже до конца года!
Новый полнометражный фильм ″Черное зеркало″ появится уже до конца года!

Большой прорыв: появилось лекарство, увеличивающее выработку инсулина в 40 раз
Большой прорыв: появилось лекарство, увеличивающее выработку инсулина в 40 раз

Трогательный момент попал на видео: Пес вытаскивает из воды тонущего кота
Трогательный момент попал на видео: Пес вытаскивает из воды тонущего кота

Ученые создают ГМО-растения для дома, которые удаляют канцерогены из воздуха
Ученые создают ГМО-растения для дома, которые удаляют канцерогены из воздуха

Сколько спиртного можно выпить за раз
Сколько спиртного можно выпить за раз

Том Хэнкс зашел на обед в закусочную - и купил бургеры всем, кто был у нее внутри
Том Хэнкс зашел на обед в закусочную - и купил бургеры всем, кто был у нее внутри

6 причин, почему Вселенная отправляет в нашу жизнь только ″правильных″ людей
6 причин, почему Вселенная отправляет в нашу жизнь только ″правильных″ людей

Новая услуга - ″обнимашки″ с коровами. Говорят, снимает стресс
Новая услуга - ″обнимашки″ с коровами. Говорят, снимает стресс

Вот от чего надо избавиться в 2019-м,  чтобы стать чуть счастливее
Вот от чего надо избавиться в 2019-м, чтобы стать чуть счастливее

Ковырятся в огороде - это хобби, которое поможет вам дожить до 100 лет
Ковырятся в огороде - это хобби, которое поможет вам дожить до 100 лет


more stories