LIFTER.
Миллионы американцев считают, что шоколад и какао дают бурые коровы

Миллионы американцев считают, что шоколад и какао дают бурые коровы

И совершенно не осведомлены, откуда берется их пища.




На вопрос «Как делают шоколадное молоко?» на сайте инновационного центра US Dairy есть несколько вариантов ответа, пишет Healthy Food House. Правильный - шоколадное молоко - это белое коровье молоко с добавлением подсластителей и ароматизаторов. Но огромные 7 процентов американцев, или 16,4 миллиона человек, верят, что шоколадное молоко дают бурые коровы.

Более того, 48% респондентов признались, что не уверены, откуда берется шоколадное молоко, а это около 154 272 000 потенциальных избирателей, которые на самом деле не уверены, что ответ - от «коровы»!

aftershock

Это всего лишь пример того, что многие американцы совершенно не осведомлены о том, откуда берется их пища.

Кроме того, исследование, проведенное Инновационным центром молочных продуктов США, показало, что 37 процентов людей тайно пьют молоко прямо из коробки, а еще 29 процентов покупают шоколадное молоко для себя, прикрываясь нуждами детей.

Наблюдатели в области сельского хозяйства, питания и образования предупреждают, что многие американцы не знают о способах выращивания и хранения пищи.

Кроме того, одно исследование, проведенное Министерством сельского хозяйства, которое было заказано в начале 90-х годов, обнаружило, что каждый пятый взрослый не знал, что гамбургеры сделаны из говядины. 

Lucy Nicholson © Reuters

Сесили Аптон, соучредитель некоммерческой организации FoodCorps, которая занимается вопросами образования в области сельского хозяйства и питания в начальных школах, говорит, что это серьезная проблема, так как в настоящее время большинство подростков просто идет за едой в супермаркет, не имея понятия, откуда берется еда.

Исследователи взяли интервью у учеников четвертого, пятого и шестого классов обычной калифорнийской школы и обнаружили, что более половины из них не знали, что салат и лук - это растения, а соленые огурцы - огурцы.

Spoon University

Четверо из десяти не знали, что мясо в гамбургере - говядина, а трое из десяти не знали, что сыр сделан из молока. Большинство из них знали, что продукты выращивались на фермах и в садах, и все они вспоминали названия обычных продуктов питания в сыром виде, но они не понимали никакой постпроизводственной деятельности или происхождения обычных пищевых продуктов для сельскохозяйственных культур.

Поэтому писатель и историк Энн Вилейсис отмечает, что безразличие к происхождению и производству продуктов питания стало нормой городской культуры. Она также говорит, что за очень короткое время среднее расстояние от фермы до кухни выросло от короткой прогулки по дорожке в саду до длительного 2 500 километрового путешествия на поезде и грузовике.

А ваши дети знают, откуда берется еда?

Фиа Монт






9 роскошных блюд за один час: рецепты для морозилки, а потом - мультиварки
9 роскошных блюд за один час: рецепты для морозилки, а потом - мультиварки

Комаровский: как быстро определить инфаркт
Комаровский: как быстро определить инфаркт

Прекратите откидывать свое кресло в самолетах, серьезно!
Прекратите откидывать свое кресло в самолетах, серьезно!

В Швейцарии для кошек делают лестницы, чтобы они могли гулять сами по себе
В Швейцарии для кошек делают лестницы, чтобы они могли гулять сами по себе

Злиться 30-40 минут в день полезно для мозга. Вот почему
Злиться 30-40 минут в день полезно для мозга. Вот почему

В какой момент люди стали верить в Бога? И главное - зачем?
В какой момент люди стали верить в Бога? И главное - зачем?

26 секретов работы бармена, о которых они не рассказывают даже друзьям
26 секретов работы бармена, о которых они не рассказывают даже друзьям

25 изобретений, которые выглядят очень просто, но могли появиться только в голове гения
25 изобретений, которые выглядят очень просто, но могли появиться только в голове гения

″Мама, ты хочешь быть худой?″
″Мама, ты хочешь быть худой?″

17 парней, которые точно не останутся без своей второй половинки
17 парней, которые точно не останутся без своей второй половинки

10 хороших вещей, которые всё же есть в Северной Корее
10 хороших вещей, которые всё же есть в Северной Корее

″Это шкура. А я - женщина″. Потрясающий по важности фотопроект
″Это шкура. А я - женщина″. Потрясающий по важности фотопроект

Сова не может перестать обнимать человека, который спас ее после ДТП
Сова не может перестать обнимать человека, который спас ее после ДТП


more stories