LIFTER.
McDonald's говорит «до свидания» кассирам: скоро в них будут только терминалы

McDonald's говорит «до свидания» кассирам: скоро в них будут только терминалы

Будущее уже рядом.




«Картошку-фри не желаете?» - скоро эта фраза останется в прошлом. Поскольку в США минимальная зарплата составляет около $15 в день, клиенты ресторана, ожидающие приветливых улыбок кассира, будут довольствоваться сияющим светодиодным экраном, пишет Forbes.

По состоянию на 2020 год терминалы самообслуживания будут стоять во всех ресторанах McDonald's в США.

Некоторые концепции ресторана даже автоматизировали процесс подготовки пищи; ранее в этом году, NBC News профилировал «Flippy», робота, который готовил гамбургеры.

TechCrunch

Также существуют обычные виртуальные рестораны, которые устраняют необходимость в ресторанах с полным спектром услуг (и персонале), предлагая только доставку на дом.

Хотя некоторые потребители могут оценить новинку, другие же потеряют свои рабочие места.

«Это касается и меня лично. Без возможности работать за грилем, я бы никогда не поднялся на такие высоты. Я начал работать в McDonald's и согласился на минимальную зарплату в 85 центов в час. Я очень много работал и наконец дослужился до менеджера ресторана всего лишь за год. В конечном итоге я вырос до генерального директора McDonalds!» - рассказал Эд Рензи, который занимал свою должность с 1991 до 1997 года.

Вид работы, которая позволила ему и многим другим подняться по карьерной лестнице, теперь находится под угрозой из-за роста минимальной заработной платы.

Не жертвуя качеством или вкусом продуктов питания или отказавшись от любимого меню многих потребителей, владельцы компании хотят держать под контролем затраты на рабочую силу.

CNNMoney

Одним из способов борьбы с ростом затрат на рабочую силу является сокращение количества необходимых сотрудников.

Эта тенденция не является чем-то новым. McDonald's лидирует в качестве пионера в производительности среди сотрудников, концепций и машин. От изобретения «системы быстрого обслуживания» до популярной машины для напитков Multimixer, эти нововведения привели к сокращению трудозатрат и облегчили работу сотрудников.

Но те нововведения от McDonald's не были направлены на сокращение числа сотрудников; скорее, они были разработаны, чтобы сделать их работу более эффективной.

Аналогичным образом были введены планшеты для заказов. Однако, когда затраты на рабочую силу продолжают стремительно расти, неизбежно, что рестораны и другие сети быстрого питания будут постоянно искать способы сократить их - особенно, если клиенты будут довольны новыми технологиями.

Однако обычные задания, такие как переворачивание булочек для бургеров и котлет, или прием заказов обучают подростков и молодых людей навыкам работы в местах, где необходим постоянный контакт с клиентами и применение основных математических навыков.

Getty Images/Peter Kovalev

Навыки, которые в конечном итоге могут привести к карьерному росту!

Технологические инновации может и помогли сотрудникам работать более комфортно и эффективно, но когда возникают проблемы с бюджетом, компании будут внедрять новшества таким образом, чтобы заменить сотрудников, а не расширять их возможности.

А вы не против такой идеи, или вам приятнее общаться с кассиром, нежели машиной?

Christina Zvarych






В Греции нереально жестокие пожары убили уже 50 человек. Вот фото стихии
В Греции нереально жестокие пожары убили уже 50 человек. Вот фото стихии

13 вещей, которые отнимают у вас право на счастье. Избавьтесь от них немедленно!
13 вещей, которые отнимают у вас право на счастье. Избавьтесь от них немедленно!

Мой ребенок рисовал просто ужасно... А потом я нашла эту инструкцию - и случилось чудо!
Мой ребенок рисовал просто ужасно... А потом я нашла эту инструкцию - и случилось чудо!

Он бросил самую восхитительную девушку в мире ради игры на приставке! Вот почему
Он бросил самую восхитительную девушку в мире ради игры на приставке! Вот почему

Педиатры умоляют родителей отказаться от продуктов, содержащих эти химикаты
Педиатры умоляют родителей отказаться от продуктов, содержащих эти химикаты

Криштиану Роналду - 33, но медосмотр в ″Ювентусе″ показал, что у него тело 20-летнего!
Криштиану Роналду - 33, но медосмотр в ″Ювентусе″ показал, что у него тело 20-летнего!

Сегодня — День святой Ольги. Вот что надо и чего нельзя делать в этот день
Сегодня — День святой Ольги. Вот что надо и чего нельзя делать в этот день

12 правил этикета, без которых находиться в приличном обществе просто стыдно
12 правил этикета, без которых находиться в приличном обществе просто стыдно

Ради первого свидания он перелетел через Атлантику. Вот его воспоминания в картинках
Ради первого свидания он перелетел через Атлантику. Вот его воспоминания в картинках

Вот что делает человек, который только притворяется, что любит вас
Вот что делает человек, который только притворяется, что любит вас

6 мифов об обрезании, которые изменят ваше отношение к этому делу
6 мифов об обрезании, которые изменят ваше отношение к этому делу

Бабушка-травница рассказала рецепт отвара из 3 корней, который защитит от «возрастных» болезней
Бабушка-травница рассказала рецепт отвара из 3 корней, который защитит от «возрастных» болезней

12 признаков, что перед вами - женоненавистник. Пусть даже он сам этого не знает...
12 признаков, что перед вами - женоненавистник. Пусть даже он сам этого не знает...


more stories