″Ленивые″ вареники с картофелем для тех, кто ненавидит месить тесто

Получаются с первого раза!

″Ленивые″ вареники с картофелем для тех, кто ненавидит месить тесто

Ленивые вареники с картофелем - легкое в приготовлении, быстрое и очень вкусное блюдо.

Вам потребуется всего около 30 минут, чтобы управиться с ними. Такие вареники нравятся, как правило, всей семье - и взрослым, и детям.

Вот что вам потребуется для их приготовления:

kikitchen.over-blog.com
  • картофель - 400 гр;
  • мука - 150 гр;
  • соль - 1 ч. л.;
  • растительное масло - 2-3 ст. л.

Для зажарки:

  • 1 луковица;
  • свежие шампиньоны - 150 гр;
  • растительное масло - 2 ст. л.

Приготовление:

1) Картофель отварите в «мундире» до готовности, остудите, очистите от кожуры и разомните вилкой в миске.

lifehacker

2) Добавьте к ней соль, растительное масло и сделайте пюре.

3) В пюре добавьте частями муку, замесите мягкое и эластичное тесто.

natashaskitchen

Количество муки в тесте регулируйте сами - возможно, муки потребуется больше, чем указано в рецепте.

4) Тесто поделите на несколько частей и раскатайте «колбаски». Нарежьте их на небольшие кусочки, обваляйте в муке и прижмите пальцем.

natashaskitchen

6) Варите вареники в кипящей подсоленной воде, не забудьте бросить в нее лавровый лист.

7) Для зажарки нарежьте мелко лук и обжарьте его на разогретом растительном масле.

familyfoodonthetable

8) Грибы нарежьте кусочками и отправьте в сковороду с луком. Обжарьте несколько минут до готовности.

9) Вареники выньте шумовкой, как только они всплывут.

natashaskitchen

10) Переложите их в сковороду с зажаркой, обжарьте со всех сторон в течение двух минут, поперчите по вкусу. Подавайте с мелко порубленным укропом.

Вкус этих ленивых вареников превзойдет все ваши ожидания. Приятного аппетита!

Поделитесь этим простым рецептом с друзьями - пусть и они отведают эти замечательные вареники!





Лазаренко Юлия
Тысячи лет назад люди спали  2 раза в сутки. Должны ли мы сделать это снова?
Тысячи лет назад люди спали 2 раза в сутки. Должны ли мы сделать это снова?
Сладких снов!
11 Dec
Рисунки этой мамы показывают, что такое материнство на самом деле
Рисунки этой мамы показывают, что такое материнство на самом деле
Все так и есть!
11 Dec
Мы проверили самые популярные «советы» из интернета. Большинство — чушь!
Мы проверили самые популярные «советы» из интернета. Большинство — чушь!
Но некоторые работают.
11 Dec
Вот к каким грехам предрасположены разные знаки Зодиака
Вот к каким грехам предрасположены разные знаки Зодиака
Теперь вы знаете о друзьях все!
11 Dec
27 раз, когда дизайнер хотел выпендриться, но получилось уже за гранью
27 раз, когда дизайнер хотел выпендриться, но получилось уже за гранью
Всё для вашего дискомфорта!
11 Dec
Химикаты, используемые в тефлоновых сковородках, провоцируют ожирение!  Вот  почему
Химикаты, используемые в тефлоновых сковородках, провоцируют ожирение! Вот почему
Позаботьтесь о своем здоровьем.
11 Dec
Пожарные спасли кота от пожара. Теперь тот от них - ни на шаг!
Пожарные спасли кота от пожара. Теперь тот от них - ни на шаг!
Животные умеют быть благодарными!
11 Dec
19-летний парень лишился жизни после того, как  вдохнул слишком  много дезодоранта
19-летний парень лишился жизни после того, как вдохнул слишком много дезодоранта
Будьте осторожны!
11 Dec
″Может, это Атлантида?″ У берегов Испании нашли странный затопленный город
″Может, это Атлантида?″ У берегов Испании нашли странный затопленный город
Ученые считают, что доказательства есть!
11 Dec
17 причин, почему 44-летняя Виктория Бекхэм - все еще эталон безумия и красоты
17 причин, почему 44-летняя Виктория Бекхэм - все еще эталон безумия и красоты
Настоящая королева!
11 Dec
Полиция долго ловила ″бешеных″ енотов. А  они просто были пьяными!
Полиция долго ловила ″бешеных″ енотов. А они просто были пьяными!
И такое бывает!
11 Dec
В истории про «доброго бомжа», которому собрали на дом, неправда всё — от первого до последнего слова!
В истории про «доброго бомжа», которому собрали на дом, неправда всё — от первого до последнего слова!
Вот так поворот!
11 Dec
Путин опоздал на встречу с главой Сингапура. Тот не стал ждать
Путин опоздал на встречу с главой Сингапура. Тот не стал ждать
Он отомстил за всех президентов!
11 Dec
60 животных-альбиносов, которые очень редки и очень красивы
60 животных-альбиносов, которые очень редки и очень красивы
Белый — самый яркий цвет.
11 Dec
Тяжелый металл, найденный в  метеоритах, убивает  раковые клетки
Тяжелый металл, найденный в метеоритах, убивает раковые клетки
Это настоящий прорыв в медицине!
11 Dec
Китай создаёт «искусственное солнце». И оно в 7 раз горячее настоящего!
Китай создаёт «искусственное солнце». И оно в 7 раз горячее настоящего!
Вслед за искусственной луной.
11 Dec
″Аномально тепло″: Метеорологи говорят, что в этом году будет ″особенная″ зима
″Аномально тепло″: Метеорологи говорят, что в этом году будет ″особенная″ зима
Прогноз погоды на зиму.
11 Dec
10-летняя девочка отбилась от похитителя на улице. Потому что знала карате!
10-летняя девочка отбилась от похитителя на улице. Потому что знала карате!
Это круче «золота» на соревновании.
11 Dec
Женщины массово постят фото своих трусов - это протест против решения судьи
Женщины массово постят фото своих трусов - это протест против решения судьи
Флеш-моб под хэштегом #ThisIsNotConsent родился в Ирландии.
11 Dec
Amazon продает куртку со встроенным обогревателем. Кто попробовал - тот в экстазе!
Amazon продает куртку со встроенным обогревателем. Кто попробовал - тот в экстазе!
Дайте две!
11 Dec
Особняк Энтони Хопкинса в Калифорнии чудом остался ″жив″.  Никто не  знает, почему
Особняк Энтони Хопкинса в Калифорнии чудом остался ″жив″. Никто не знает, почему
Повезло так повезло!
11 Dec
Уникальный чизкейк: привезла рецепт из Японии, такой делают только там
Уникальный чизкейк: привезла рецепт из Японии, такой делают только там
Невозможно устоять.
11 Dec
Первый конкурс красоты в СССР был в 1988-м. Вот 25 фото прямо оттуда
Первый конкурс красоты в СССР был в 1988-м. Вот 25 фото прямо оттуда
Перестроечный гламур.
11 Dec
″Устал - рисуй цветы, отчаялся - дороги″. Метод самоисцеления от Леонардо да Винчи
″Устал - рисуй цветы, отчаялся - дороги″. Метод самоисцеления от Леонардо да Винчи
Метод 100% действует
11 Dec
″Почему такая красивая и одна?″ Отвечаю
″Почему такая красивая и одна?″ Отвечаю
Все не так просто.
11 Dec
Есть причина, почему одним Бог дает хороших людей, а другим - ″временных″
Есть причина, почему одним Бог дает хороших людей, а другим - ″временных″
А стоит ли грустить из-за расставания?
11 Dec
Работаете до упаду? Вот как это отразится на ваших детях
Работаете до упаду? Вот как это отразится на ваших детях
Этого вы точно не знали!
11 Dec