LIFTER.
Кулема: мясной пирог, который обожают мужчины

Кулема: мясной пирог, который обожают мужчины

Порадуйте любимого!




Хотите удивить гостей, поразить мужчину вашей мечты или накормить семью вкусным ужином? Приготовьте пирог, который в народе называют "кулема" (с ударением на последний слог).

Для его приготовления вам понадобится тончайший армянский лаваш и начинка - творожная, мясная, овощная или даже фруктовая.

Мы предлагаем вам приготовить вот такую кулему с мясом. В нем можно использовать как лаваш, так и остатки блинов.

bellyfatlossguru.com

Ингредиенты:

  • тонкий лаваш - 1-2 листа;
  • лук - 2-3 шт.;
  • чеснок - 5-6 зубчиков;
  • сливочное масло;
  • сметана - 1 неполный стакан;
  • пшеничная мука или манная крупа - 1 ст. л.;
  • яйца - 3 шт.;
  • свиная грудинка - 1 кг;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1) Грудинку промойте, нарежьте кубиками и пропустите через мясорубку вместе с чесноком.

exchangebarandgrill.com

2) Фарш смешайте с мясом, посолите и поперчите, добавьте к нему пару ложек кипяченой воды, а затем отставьте в сторону.

wikihow.com

3) Лук измельчите, обжарьте на сливочном масле и смешайте с фаршем.

greedygourmet.com

4) Разложите на столе листы лаваша, смажьте их фаршем и сверните рулетами.

5) Дайте рулетам полежать и пропитаться соками и ароматами лука и мяса какое-то время, чтобы лаваш стал пластичнее.

portandfin.com

6) В это время взбейте яйца с щепоткой соли, сметаной и мукой (или манкой).

videoblocks.com

7) Смажьте маслом форму с высокими бортиками, выложите в форму кольцом или змейкой рулетики из лаваша с мясом внутри.

portandfin.com

8) Залейте все яично-сметанной смесью и отправьте в разогретую духовку примерно на 40 минут.

tntportal.ba

За 10 минут до конца запекания пирог можно посыпать тертым сыром.

А вот рецепт яблочного пирога для тех, кто всегда занят. Его приготовление займет у вас всего пару минут.

Обязательно приготовьте этот оригинальный и простой пирог!


Лазаренко Юлия






7 болезней, которые создаёт ваш собственный разум
7 болезней, которые создаёт ваш собственный разум

10 фильмов, которые советская цензура не пропустила на большой экран
10 фильмов, которые советская цензура не пропустила на большой экран

Женщины с большими попами рожают более умных детей. Исследование
Женщины с большими попами рожают более умных детей. Исследование

8 жестких, но честных картинок о том, в кого нас превращают социальные сети
8 жестких, но честных картинок о том, в кого нас превращают социальные сети

Чипы под кожу будут вставлять абсолютно всем! Возможно, это коснется и вас
Чипы под кожу будут вставлять абсолютно всем! Возможно, это коснется и вас

Парень с синдромом Дауна 32 года отработал в МакДональдсе - и стал его легендой
Парень с синдромом Дауна 32 года отработал в МакДональдсе - и стал его легендой

Чеснок, сода - и отличный ингалятор для легких готов!
Чеснок, сода - и отличный ингалятор для легких готов!

Я сделал серию фото с одним ″главным героем″ - старым  фонарем. Говорят, получилось сказочно
Я сделал серию фото с одним ″главным героем″ - старым фонарем. Говорят, получилось сказочно

Китай закрывает свой базовый лагерь на Эвересте для туристов из-за мусора
Китай закрывает свой базовый лагерь на Эвересте для туристов из-за мусора

Вот все, что вы можете сделать для своего сердца, чтобы жить долго и беззаботно
Вот все, что вы можете сделать для своего сердца, чтобы жить долго и беззаботно

Врачи подтверждают: вегетарианцы грустны и нездоровы, ешьте мясо
Врачи подтверждают: вегетарианцы грустны и нездоровы, ешьте мясо

Безопасны ли IQOS и прочие бездымные сигареты? Не всё так однозначно!
Безопасны ли IQOS и прочие бездымные сигареты? Не всё так однозначно!

Перед тем как уйти из дома, оставляйте во дворе ложку с сахаром. Вот почему
Перед тем как уйти из дома, оставляйте во дворе ложку с сахаром. Вот почему


more stories