Кухонные полотенца - частая причина отравлений! Вот почему

Ученые исследовали наши кухни - и ужаснулись!

Кухонные полотенца - частая причина отравлений! Вот почему

Исследование, опубликованное BBC, гласит,  что многократное использование кухонных полотенец угрожает пищевыми отравлениями.

Ученые из Университета Маврикия изучили 100 полотенец, которые использовались в течение месяца. Они обнаружили, что на полотенцах, которые использовались для нескольких целей, например, протирания посуды и поверхностей, а также вытирания рук, присутствовала бактерия E. coli.

E.coli - это тип бактерий, живущих в кишечнике человека и животных. Большинство из них безвредны, но некоторые могут вызвать тяжелое пищевое отравление и серьезную инфекцию.

Во избежание отравлений рекомендуется регулярно стирать или менять кухонные полотенца, губки и прихватки для духовки, а также не оставлять их влажными.

getty images 

Исследование было представлено на ежегодном собрании Американского общества микробиологии в Атланте, штат Джорджия. Ученые культивировали бактерии, обнаруженные на полотенцах, чтобы идентифицировать их и определить бактериальную нагрузку.

На 49% полотенец был обнаружен рост бактерий, который увеличивался пропорционально численности членов семьи. На 49 образцах с бактериальными колониями, 36,7% из 100 составили колиформные бактерии - группу, которая включает E. coli.

Остальные 36,7% были энтерококки и 14,3% - стафилококки.

Как предотвратить распространение микробов на кухне.

  1. Регулярно меняйте прихватки и полотенца. Некоторые эксперты рекомендуют делать это ежедневно.
  2. Используйте одноразовые или бумажные полотенца - остановит распространение микробов.
  3. Многоразовые полотенца и прихватки следует дезинфицировать или стирать при 60 ° C после каждого использования.
  4. Регулярно меняйте или дезинфицируйте губки в микроволновке.
  5. Поддерживайте чистоту поверхностей для приготовления пищи.
  6. Используйте отдельные разделочные доски для сырых (мясо) и готовых продуктов (хлеб).
  7. Мойте и вытирайте руки после обработки таких продуктов, как сырое мясо.
  8. Чистите поверхности сразу после использования.

Также ученые обнаружили, что стафилококк чаще встречается на полотенцах семей с детьми либо с невысоким социально-экономическим статусом.

Staphylococcus может вызвать пищевое отравление, так как бактерии быстро размножаются при комнатной температуре. Он гибнет во время приготовления пищи и пастеризации.

Пора избавиться от старых кухонных полотенец!





Фиа Монт
Я изменила только 2 свои привычки - и похудела на 78 килограмм!
Я изменила только 2 свои привычки - и похудела на 78 килограмм!
Ого! Вот это результат.
23 Jan
Вот самый мощный антибиотик, который можно сделать самому!
Вот самый мощный антибиотик, который можно сделать самому!
Врачи не могут объяснить...
23 Jan
Вот что будет с вашим телом от 1 бокала пива в день
Вот что будет с вашим телом от 1 бокала пива в день
Мнение экспертов.
23 Jan
Русский парень ТАК хотел стать ее парнем, что сам стал звездой!..
Русский парень ТАК хотел стать ее парнем, что сам стал звездой!..
Эмили, ты обязана его заметить!
23 Jan
27 вещей, которые вы делали неправильно всю свою жизнь
27 вещей, которые вы делали неправильно всю свою жизнь
Найдем выход с любой ситуации!
23 Jan
Операции и таблетки не помогут: Боль в спине вам придется ″переосмыслить″
Операции и таблетки не помогут: Боль в спине вам придется ″переосмыслить″
Вот как это сделать.
23 Jan
Размер вашей руки тоже влияет на характер! Вот что я узнал про себя...
Размер вашей руки тоже влияет на характер! Вот что я узнал про себя...
О вас – правда?
23 Jan
Ягодная наливка «4 на 4»: простой рецепт из любых ягод
Ягодная наливка «4 на 4»: простой рецепт из любых ягод
Крепость – 18-22 градуса.
23 Jan
Вот 4 тревожных факта о том, как сахар влияет на ваши мозги! №3 - чистая правда...
Вот 4 тревожных факта о том, как сахар влияет на ваши мозги! №3 - чистая правда...
Очень небезопасный продукт!
23 Jan
«Не понимаю мужчин, которые жалуются, будто женщинам нужны только деньги…»
«Не понимаю мужчин, которые жалуются, будто женщинам нужны только деньги…»
Что нужно красивой женщине?
23 Jan
Долина диких калл - огромное чудо, которое мог сделать только Бог
Долина диких калл - огромное чудо, которое мог сделать только Бог
Невероятно красиво!
23 Jan
Вот честный рейтинг знаков Зодиака, которых сложнее всего полюбить
Вот честный рейтинг знаков Зодиака, которых сложнее всего полюбить
А вы на каком месте?
23 Jan
Вот почему нельзя сушить белье просто в квартире!
Вот почему нельзя сушить белье просто в квартире!
Особенно если у вас астма.
23 Jan
Есть 4 позы, спать в которых категорически нельзя! Вот почему
Есть 4 позы, спать в которых категорически нельзя! Вот почему
Не ложися на бочок...
23 Jan
Я - свадебный фотограф. Показываю 1 трюк,  который сделает ваши фото особенными!
Я - свадебный фотограф. Показываю 1 трюк, который сделает ваши фото особенными!
Нужен только телефон с камерой.
23 Jan
Вся мудрость мира – в одном стихотворении Эдуарда Асадова
Вся мудрость мира – в одном стихотворении Эдуарда Асадова
«Как мало тех, с кем хочется мечтать!..»
23 Jan
15 самых опасных дорог на планете! Вы бы рискнули прокатиться хотя бы по одной?
15 самых опасных дорог на планете! Вы бы рискнули прокатиться хотя бы по одной?
И как там люди ездят?!
23 Jan
10 вредных привычек, которые есть только у 5% самых умных на планете людей
10 вредных привычек, которые есть только у 5% самых умных на планете людей
Признаки гениальности.
23 Jan
35 раз, когда кто-то увидел в лесу дерево - и тут же наложил в штаны!
35 раз, когда кто-то увидел в лесу дерево - и тут же наложил в штаны!
А кто бы из вас удержался бы?
23 Jan
Зубные импланты из стволовых клеток: Новые зубы растут за 2 месяца!
Зубные импланты из стволовых клеток: Новые зубы растут за 2 месяца!
Вставная челюсть не понадобится!
23 Jan
12 признаков, что в вашем теле действительно могут быть паразиты
12 признаков, что в вашем теле действительно могут быть паразиты
Чаще всего нам не ″кажется″.
23 Jan
Вот что будет с вашим телом, если пропускать душ всего 2 дня!
Вот что будет с вашим телом, если пропускать душ всего 2 дня!
Не делайте так.
23 Jan
Я и понятия не имела, что группа крови связана с характером! Вот как именно
Я и понятия не имела, что группа крови связана с характером! Вот как именно
Я офигела, честно.
23 Jan
Вот что будет с вашим желудком и телом в целом, если вы будете пить воду натощак
Вот что будет с вашим желудком и телом в целом, если вы будете пить воду натощак
Уже пробовали?
23 Jan
Смертность от гриппа у детей побила все рекорды! Вот почему
Смертность от гриппа у детей побила все рекорды! Вот почему
Сделайте прививку!
23 Jan
19 жесточайше честных рисунков о жизни, в которых себя узнает каждый
19 жесточайше честных рисунков о жизни, в которых себя узнает каждый
Очень мудро!!
23 Jan
Знакомьтесь: мальчик, который живет без мозга! И с ним все хорошо!
Знакомьтесь: мальчик, который живет без мозга! И с ним все хорошо!
Ученые в шоке.
23 Jan
Президент Турции: мир движется к «войне между крестом и полумесяцем»
Президент Турции: мир движется к «войне между крестом и полумесяцем»
Религиозная война в XXІ веке?
23 Jan
Все мужчины обязаны контролировать свой уровень эстрогена! Вот почему
Все мужчины обязаны контролировать свой уровень эстрогена! Вот почему
И да, от пива реально растет живот!
23 Jan
Вот автомобильные кладбища, на которых остаются машины, которые никто не купил
Вот автомобильные кладбища, на которых остаются машины, которые никто не купил
10 потрясающих фото.
23 Jan