Каждый год миллионы детей заставляют есть овощи. Пришло время остановиться!

От этого нет никакой пользы.

Каждый год миллионы детей заставляют есть овощи. Пришло время остановиться!

Есть научные причины, по которым дети не любят овощи. И если вы хотите, чтобы они их ели, вам действительно нужно ПРИТОРМОЗИТЬ, пишет Educate Inspire Change.

Хватит «запихивать» в них овощи через силу – найдите другие способы, чтобы они питались правильно.

По словам Рассела Киста - профессора и директора Центра прогрессивной сенсорной науки в Университете Дикина - наше отвращение к овощам и «взрослым» напиткам связано с интересными эволюционными причинами.

«То, как люди развивают симпатию к пище, основывается на кофеине и той роли, которую он играет, - сказал Кист.

Кофеин - это горькое соединение, и его, естественно, можно найти в кофе, чае и шоколаде. Это также добавка к некоторым напиткам, вроде колы. Это интересно, потому что сама горечь является одним предупреждающих сигналов».

То есть, благодаря эволюции нашего вида, мы узнали, что жизненно важно не потреблять что-то потенциально опасное (горькое).

Educate Inspire Change

Поэтому некоторые более горькие продукты, такие как брюссельская капуста или маслины, вызывали естественные защитные реакции, долгое время укорененные в нашей ДНК.

«Если вы выйдете на улицу и сорвете листок, положите его себе в рот и пережуете, он всегда будет горьким. И нам это не нравится, потому что организм сигнализирует об опасности такой пищи», - объяснил Кист.

Для выживания нашего вида, вкус (особенно горький и кислый) воспринимается критически. Да, мы умны.

Peter Oumanski for TIME

Поэтому неудивительно, что ваши любимые овощи, особенно брокколи и брюссельская капуста, не вызывают никакого восторга у ваших детей.

«Чувствительность к горьким соединениям немного выше, когда мы молоды. Все зависит от физиологических особенностей человека. Часто реакция на одинаковые продукты разная.

Кто-то может чувствовать отвращение к брокколи, потому что у него есть рецепторы, которые реагируют на конкретное соединение в брокколи. В то время как другие люди не имеют этого рецептора и, следовательно, не испытывают горечи».

Но есть еще одна эволюционная причина, по которой дети (и некоторые взрослые) не любят овощи.

Shutterstock

«У нас просто не было оснований для симпатии к ним, - объяснил Кист, - Растений было, как правило, много и везде, поэтому у нас не было стимула искать их.

Теперь у нас есть супермаркеты, но старые «привычки» засели в нашей ДНК, и для того, чтобы их искоренить, потребуется тысячи лет».

Пожалуйста, прекратите убалтывать своих детей есть овощи.

Конечно, родители знают, что так будет лучше для их ребенка. Но интересно, думали ли вы о том, как они будут вести себя в 20 лет?

Вот что вы говорите своему ребенку, когда заставляете его есть овощи (и это неправильно!):

foodrevolution.org
  • Не верь своему организму – кто-то другой лучше знает, что для него полезно!
  • Овощи - это то, что не любят многие. Но все равно их ешь.
  • Быть здоровым - это значит есть овощи. И речь вовсе не в том, чтобы дать твоему телу топливо, в котором оно нуждается, или есть разнообразные вкусняшки, которые тебе по душе.
  • Ужин не должен быть приятным семейным опытом.
  • Присоединись к "клубу чистых тарелок" и продолжай есть, даже если ты уже не голоден.

Что вы должны делать, чтобы поощрять употребление овощей/здоровой пищи.

foodrevolution.org
  • Подавайте семейные блюда и старайтесь включать в них по крайней мере один вид пищи из каждой группы продуктов.
  • Станьте примером для подражания.
  • Сделайте прием пищи приятным, сосредоточив внимание на разговоре и манерах, а не на том, сколько или что съедено.
  • Намекайте: чтобы побудить пробовать новые продукты или кушать овощи, которые вы включили в блюдо, попробуйте сказать: «Ого, а кто пробовал спаржу? В этот раз она получилась действительно вкусно!»

Что делать, если вы не навязываете овощи своему ребенку?

All4Women

Экспериментируйте с некоторыми новыми продуктами! Привить вашему ребенку привычку есть овощи – медленный, постепенный процесс, в котором не работает «Я сказал – значит ешь» или «Ну я же старалась, а ты…».

Иногда может потребоваться несколько лет, но дайте ребенку время. Позже он сам проявит инициативу!

А вы заставляете детей есть овощи?





Christina Zvarych
Порнозвезда рассказала про размеры у Трампа и отвращение от секса с ним
Порнозвезда рассказала про размеры у Трампа и отвращение от секса с ним
Вот как он ей завладел.
21 Oct
Все вокруг кричат: ″фашизм″, ″фашисты″... Но что это значит на самом деле?
Все вокруг кричат: ″фашизм″, ″фашисты″... Но что это значит на самом деле?
Объясняет Мадлен Олбрайт.
21 Oct
Все, что вы ″знаете″ об ожирении - неправда! Война против толстых - бесполезна
Все, что вы ″знаете″ об ожирении - неправда! Война против толстых - бесполезна
Пришло время для новой парадигмы.
21 Oct
Если вы увидели деньги под дворником своей машины, уезжайте немедленно!
Если вы увидели деньги под дворником своей машины, уезжайте немедленно!
″Развод″ автомобилиста.
21 Oct
Смелая собака атаковала кобру, убившую 2 ее щенков - чтобы защитить остальных
Смелая собака атаковала кобру, убившую 2 ее щенков - чтобы защитить остальных
Где-то в Индии.
21 Oct
Вот 11 фотографов, которые впечатлили мир в 2018 году
Вот 11 фотографов, которые впечатлили мир в 2018 году
Не оторвать глаз!
21 Oct
Италию назвали страной №1 по красоте в мире! Вот еще 9 стран рейтинга
Италию назвали страной №1 по красоте в мире! Вот еще 9 стран рейтинга
Согласны??
21 Oct
Если вам связали руки пластиковым жгутом, вот как из него вырваться
Если вам связали руки пластиковым жгутом, вот как из него вырваться
Дело 2 секунд.
21 Oct
Кого вы видите на этой картинке? Оказывается, это зависит от возраста!
Кого вы видите на этой картинке? Оказывается, это зависит от возраста!
Вот как объяснили это ученые.
21 Oct
7-летней девочке подарили грудные импланты на Рождество
7-летней девочке подарили грудные импланты на Рождество
Вот это родители!
21 Oct
Вот только 10 примеров героизма животных, которые доказывают: они лучше людей!
Вот только 10 примеров героизма животных, которые доказывают: они лучше людей!
Благородные животные.
21 Oct
73-летняя бабушка сама убила 4-метрового крокодила, который съел ее пони
73-летняя бабушка сама убила 4-метрового крокодила, который съел ее пони
Не злите зверя!
21 Oct
Пенсионер рыдал, когда получил год условно за мак, который сам вырос на огороде
Пенсионер рыдал, когда получил год условно за мак, который сам вырос на огороде
Вот так чиновники поступают с ветеранами труда!
21 Oct
Глава Киево-Печерской лавры пообещал Украине ″проклятие до седьмого колена″
Глава Киево-Печерской лавры пообещал Украине ″проклятие до седьмого колена″
″Паша-Мерседес″ опять разозлил миллионы украинцев.
21 Oct
10 диких предсказаний Стивена Хокинга, от которых у вас пойдут мурашки по телу
10 диких предсказаний Стивена Хокинга, от которых у вас пойдут мурашки по телу
Это вам не Ванга!
21 Oct
15 идей для причесок, которые точно понравятся девушкам с короткой стрижкой
15 идей для причесок, которые точно понравятся девушкам с короткой стрижкой
Красотища!
21 Oct
Xiaomi сделал ВСЕсезонную куртку за $80 - и она восхитительна!
Xiaomi сделал ВСЕсезонную куртку за $80 - и она восхитительна!
Умная куртка, будущее уже здесь.
21 Oct
Пышечка попросила меня сделать ее ″стройнее″. Вот на что способен Photoshop
Пышечка попросила меня сделать ее ″стройнее″. Вот на что способен Photoshop
Всесильный Фотошоп!
21 Oct
Курорты в Греции захватили гигантские паучьи сети! Вот фото
Курорты в Греции захватили гигантские паучьи сети! Вот фото
Говорят, у пауков бум рождаемости из-за комаров!
21 Oct
Ей 26 и она весит 17 кг. Кристина Карягина хочет в кино, но врачи дают ей всего год
Ей 26 и она весит 17 кг. Кристина Карягина хочет в кино, но врачи дают ей всего год
Вот ее история.
21 Oct
Как 1 фото ребенка после аборта спасло миллионы жизней других детей
Как 1 фото ребенка после аборта спасло миллионы жизней других детей
История великой фотографии.
21 Oct
Не оставляйте детей без присмотра! Их воруют чаще, чем вы думаете
Не оставляйте детей без присмотра! Их воруют чаще, чем вы думаете
Вот 12 правил, чтобы их защитить.
21 Oct
″Секс - это дар, а не табу″. Папа Римский опять поразил всех своим заявлением
″Секс - это дар, а не табу″. Папа Римский опять поразил всех своим заявлением
Первый иерарх, который решил стать ближе к людям.
21 Oct
Если вы разбили товар в магазине, не вздумайте за него платить!
Если вы разбили товар в магазине, не вздумайте за него платить!
Вот что надо делать.
21 Oct
Все болезни - от кислот! Вот 10 способов восстановить баланс!
Все болезни - от кислот! Вот 10 способов восстановить баланс!
Щелочь убивает половину болезней.
21 Oct
27 картинок о том, почему русский и чешский языки – полная противоположность друг друга
27 картинок о том, почему русский и чешский языки – полная противоположность друг друга
Одинаковые слова - разные значения!
21 Oct
21 сентября - День Рождения Девы Марии. Вот 3 вещи, которые нельзя делать завтра
21 сентября - День Рождения Девы Марии. Вот 3 вещи, которые нельзя делать завтра
Заступница благословляет и дарит истинное счастье.
21 Oct
21 странная штука, которую тайно делают все, у кого есть кот
21 странная штука, которую тайно делают все, у кого есть кот
*Кот чихает* - «Будь здоров!»
21 Oct
Китай превратил одну провинцию в футуристический концлагерь. На очереди — все остальные
Китай превратил одну провинцию в футуристический концлагерь. На очереди — все остальные
«Чёрное зеркало»: made in China.
21 Oct
Над Ниагарским водопадом можно пролететь на зиплайне! Хоть это и страшно...
Над Ниагарским водопадом можно пролететь на зиплайне! Хоть это и страшно...
Вот это экскурсия!
21 Oct
6 упражнений, которые позволят вам максимально быстро прокачать ягодицы
6 упражнений, которые позволят вам максимально быстро прокачать ягодицы
Никаких сверх-нагрузок: одно наслаждение.
21 Oct
Видео, как пес жалеет свою подругу после долгих родов, растрогало пользователей сети
Видео, как пес жалеет свою подругу после долгих родов, растрогало пользователей сети
″Собачье счастье в доме том…″.
21 Oct