LIFTER.
Картофель фри может быть полезнее салата. Исследование

Картофель фри может быть полезнее салата. Исследование

Всё дело в сахаре крови.




Универсальной диеты не существует, так что салатики подойдут далеко не всем.

По данным нового исследования, которые могут вас шокировать, жареные углеводы — иногда лучший вариант для тех, кто следит за здоровьем! Причём дело вовсе не в салатной заправке.

Команда учёных под руководством профессора Эрана Сегала из Института Вайцманна в Израиле пришла к столь неожиданному выводу, наблюдая за уровнем сахара в крови 800 человек, питавшихся одинаковой едой. Учёные также отслеживали их физическую активность, количество сна и посещения туалета.

Выяснилось, что организм разных людей по-разному реагирует на одну и ту же еду. Еда, которая у одних вызывает повышение глюкозы, может не оказывать никакого влияния на других. Везёт же некоторым!

Например, у одного участника исследования сахар резко подскочил после употребления бананов, но не после печенья, тогда как у другого реакция была полностью противоположной. Были участники, у которых сахар повышался после суши, но не после мороженого, и наоборот.

Эти различия объясняются многими факторами: генетикой, образом жизни и кишечной микрофлорой, определяющей реакцию на пищу. Получается, что диеты, направленные на понижение сахара крови для защиты от диабета и ожирения, должны рассчитываться индивидуально.

«Обнаруженные нами огромные различия в повышении уровня сахара у разных людей, употреблявших одинаковую пищу, показывают, почему индивидуально выстроенный рацион полезнее, чем универсальные диетические рекомендации», — говорит профессор Сегал.

По его мнению, это исследование свидетельствует о необходимости «разработать персональные диетические рекомендации для профилактики и лечения ожирения и диабета, превратившихся в одну из самых страшных эпидемий в истории человечества».

А что вы скажете об этой новости?

Nikita Skorobogatov






Вот особая военная диета, которая дает шанс похудеть на 5 кило всего за 3 дня
Вот особая военная диета, которая дает шанс похудеть на 5 кило всего за 3 дня

Горничная попросила сына поесть в ванной. Вот что сделал хозяин дома, когда узнал об этом
Горничная попросила сына поесть в ванной. Вот что сделал хозяин дома, когда узнал об этом

15 симптомов дефицита витамина В12 у женщин. Это очень опасно!
15 симптомов дефицита витамина В12 у женщин. Это очень опасно!

Для солянки есть только 1 правильный рецепт! Вот он
Для солянки есть только 1 правильный рецепт! Вот он

29 шагов к тому, чтобы не стать хреновым родителем
29 шагов к тому, чтобы не стать хреновым родителем

Вот 36 самых крутых фильмов прошлого года! Сколько из них видели вы?
Вот 36 самых крутых фильмов прошлого года! Сколько из них видели вы?

7 цитат  о родителях, от которых тепло становится всем
7 цитат о родителях, от которых тепло становится всем

″Едой можно убить″: Иммунолог рассказала правду о ″вкусной и здоровой пище″
″Едой можно убить″: Иммунолог рассказала правду о ″вкусной и здоровой пище″

29 раз, когда чей-то почерк довел людей до эстетического ″оргазма″
29 раз, когда чей-то почерк довел людей до эстетического ″оргазма″

Если ваше жилье требует генеральной уборки, эти 12 трюков - ваше спасение
Если ваше жилье требует генеральной уборки, эти 12 трюков - ваше спасение

34 картинки о том, какие именно мышцы вы растягиваете во время разных упражнений
34 картинки о том, какие именно мышцы вы растягиваете во время разных упражнений

В Новой Зеландии ввели 4-дневную рабочую неделю. Вот результаты
В Новой Зеландии ввели 4-дневную рабочую неделю. Вот результаты

30 звезд, которые явно слишком сильно любят чипсы и бургеры
30 звезд, которые явно слишком сильно любят чипсы и бургеры


more stories