LIFTER.
Капустный суп: вот лучший рецепт, который я узнала от итальянской бабушки

Капустный суп: вот лучший рецепт, который я узнала от итальянской бабушки

Такая вкуснота!




Это рецепт капустного супа - лучший осенний обед для всей семьи.

На приготовление  нужно всего 30 минут, а вкус получается очень насыщенным.

Кроме того, блюдо даже можно приготовить заранее и заморозить.

Возьмите:

  • 2 ч. л. растительного масла;
  • 250 гр. говяжьего фарша;
  • соль и перец по вкусу;
  • 1 средний лук;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 4 ст. нарезанной капусты;
  • 2 средние моркови;
  • 4 ст. нежирного говяжьего бульона;
  • 100 гр. томатного соуса;
  • 1/2 ст. белого риса;
  • 1 лавровый лист:
  • 3 ст. л. сахара;
  • 2 ст. л. свежой порезанной петрушки.
kitchenfunwithmy3sons

В большой кастрюле разогрейте масло на среднем огне и добавьте говяжий фарш, соль и перец и готовьте до коричневого цвета.

Затем добавьте нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок и тушите еще 2-3 минуты, пока лук не станет мягким.

Всыпьте нарезанную капусту, морковь, томатный соус, говяжий бульон, белый рис, лавровый лист и коричневый сахар и перемешайте.

Доведите суп до кипения и дайте повариться около 25 минут, пока рис не станет мягким. Выньте лавровый лист и добавьте рубленую петрушку.

А вы любите такие блюда? Что вы чаще готовите осенью?

Марта Олийник






Планете опять угрожает бубонная чума — одна из самых страшных инфекций в мире
Планете опять угрожает бубонная чума — одна из самых страшных инфекций в мире

7 простых упражнений на дому, которые дадут первый результат через 4 недели
7 простых упражнений на дому, которые дадут первый результат через 4 недели

Нашли комбинацию лекарств, которая лечит самую жесткую форму рака
Нашли комбинацию лекарств, которая лечит самую жесткую форму рака

Бары в Италии стали использовать соломинки из макарон - чтобы помочь планете
Бары в Италии стали использовать соломинки из макарон - чтобы помочь планете

Что значит, если ребенок плачет и делает пальчиками вот так
Что значит, если ребенок плачет и делает пальчиками вот так

Знакомьтесь: Тор, кот-божество, которому нет равных на всем белом свете
Знакомьтесь: Тор, кот-божество, которому нет равных на всем белом свете

Пёс-единорог: Маленький щенок родился с хвостом на лбу
Пёс-единорог: Маленький щенок родился с хвостом на лбу

Своевременное медицинское обследование спасло жизнь Уилла Смита
Своевременное медицинское обследование спасло жизнь Уилла Смита

«Мисс Беларусь» стала депутатом. Теперь в парламенте будет жарко!
«Мисс Беларусь» стала депутатом. Теперь в парламенте будет жарко!

Употребление в пищу только овощей положило конец нашим предкам
Употребление в пищу только овощей положило конец нашим предкам

Ученые обнаружили, что неудача - «обязательная предпосылка» успеха
Ученые обнаружили, что неудача - «обязательная предпосылка» успеха

У Бранденбургских ворот парят 120 000 лент, чтобы отметить 30-летие их падения
У Бранденбургских ворот парят 120 000 лент, чтобы отметить 30-летие их падения

Почему ваш упрямый ребенок, вероятно, будет дико успешным взрослым
Почему ваш упрямый ребенок, вероятно, будет дико успешным взрослым


more stories