LIFTER.
Как за 30 секунд отличить натуральное мясо от мяса с химикатами

Как за 30 секунд отличить натуральное мясо от мяса с химикатами

Трюк от шеф-поваров.




Некоторые продавцы прибегают к разным уловкам, чтобы впарить покупателям залежавшееся мясо: подкрашивают его, вводят в него соевый соус, сбрызгивают… Трюков в их арсенале так много, что сходу и не отличишь свежее мясо от «омоложённого».

Многие пытаются определить свежесть мяса на вид, осматривая его в поисках залежалости или заветренных мест. Но это не срабатывает.

Вот как определить наличие посторонних примесей в мясе:

1. Возьмите маленький кусочек мяса — размером 1–2 см.

2. Проколите его зубочисткой и положите на кусочек фольги.

YouTube

3. Подожгите его спичкой.

YouTube

4. Если мясо при горении имеет натуральный запах, как на гриле, то оно качественное. Если же в него были добавлены какие-то химические примеси, оно будет отдавать синтетикой, из него будет сочиться тёмная жидкость, а на поверхности могут появиться пузырьки и пена.

YouTube

5. Этот способ подходит для проверки всех сортов мяса: говядины, баранины, свинины и т. д.

Честный продавец никогда не откажет вам в кусочке мяса на проверку. А обманщик, скорее всего, воспротивится.

Не дайте себя обмануть!

Nikita Skorobogatov






Ядовитый люди никогда не извиняются и не признают ошибки. Смиритесь!
Ядовитый люди никогда не извиняются и не признают ошибки. Смиритесь!

15 трогательных фото детей, которых только что усыновили
15 трогательных фото детей, которых только что усыновили

Художник удивляет людей, отдыхающих на пляже
Художник удивляет людей, отдыхающих на пляже

Мужик опустошён: пылесос Roomba «убрал» какашки его собаки
Мужик опустошён: пылесос Roomba «убрал» какашки его собаки

Вы влюбились или нет? 8 способов это выяснить, согласно нейробиологии
Вы влюбились или нет? 8 способов это выяснить, согласно нейробиологии

В Житомире родилась девочка весом больше 5 кг
В Житомире родилась девочка весом больше 5 кг

7 медицинских причин как можно чаще обниматься с близкими
7 медицинских причин как можно чаще обниматься с близкими

Фото соколиных охотников в Монголии — последних из последних
Фото соколиных охотников в Монголии — последних из последних

Врач-педиатр: «Дети погружены в культуру неуважения»
Врач-педиатр: «Дети погружены в культуру неуважения»

Люди, которые ходят быстрее других, обычно несчастливы. Вот почему
Люди, которые ходят быстрее других, обычно несчастливы. Вот почему

«Тревога не решает проблем завтрашнего дня — она просто мешает вам жить сегодня»
«Тревога не решает проблем завтрашнего дня — она просто мешает вам жить сегодня»

Потрясающие фото ящерицы, которая заснула внутри розы
Потрясающие фото ящерицы, которая заснула внутри розы

Знакомьтесь: 92-летняя бабушка, которая «ворует ваших мужчин» с 1928 года
Знакомьтесь: 92-летняя бабушка, которая «ворует ваших мужчин» с 1928 года


more stories