Многие люди начинают свой день с чашки чая. Но, согласно новому исследованию, если пить чай слишком горячим — рискуете получить рак пищевода!
В исследовании приняли участие более 50 000 человек в Голестане, провинции на северо-востоке Ирана, пишет CNN.
Те, кто выпивал около 700 мл. горячего чая в день, имели на 90% выше риск развития рака пищевода.
Рак пищевода является восьмым по распространенности раком в мире и часто приводит к смертельному исходу. Ежегодно от него умирает около 400 000 человек.
«Многие люди любят пить чай, кофе или другие горячие напитки. Однако употребление очень горячего чая может увеличить риск рака пищевода, и поэтому желательно подождать, пока напитки остынут», — сказал доктор Фархад Ислами, ведущий автор исследования.
Но проблема не в самом чае, а в температуре. Напиток должен быть не горячее чем 60 градусов. А в нашей культуре чай принято употреблять очень горячим.
Горячий напиток раздражает слизистую ЖКТ и провоцирует болезни.
А какой чай любите пить вы?
