Голубцы по-румынски: в 3 раза вкуснее наших. Записывайте рецепт

Вкуснотища!

Голубцы по-румынски: в 3 раза вкуснее наших. Записывайте рецепт

По этому рецепту получаются очень вкусные и сочные голубцы. На румынском языке блюдо называется Sarmale. Оно может быть приготовлено из свинины, индейки, говядины или смеси этих видов мяса. Можно даже готовить их с квашеной капустой и беконом.

radioiasi

Ингредиенты для голубцов:

  • 1 кочан свежей капусты;
  • 50 г риса;
  • 150 г фарша любого;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • масло растительное;
  • 100 мл воды;
  • соль, перец.

Для "шубы":

  • 30 г сметаны;
  • 100 г сыра;
  • 2 помидора;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • укроп и петрушка;
  • соль, перец.
Pinterest

Приготовление:

1. Капусту кладем на 5-10 минут в микроволновку (мощность около 900 Вт), а потом под струю холодной воды. После этого листья отделяются легко.

2. Рис отвариваем до полуготовности. Лук и морковь обжариваем. Остывшие рис и поджарку смешиваем с фаршем, солим, перчим по вкусу.

3. Скручиваем голубцы и укладываем на противень, слегка смазанный маслом. Доливаем воду, накрываем противень фольгой и ставим в духовку, разогретую до 200 °С на 30 минут.

4. Для "шубы": мелко режем помидоры, натираем сыр, зелень измельчаем, чеснок пропускаем через пресс. Добавляем сметану, соль и перец, перемешиваем.

5. Выкладываем "шубу" равномерно по поверхности голубцов, разравниваем и запекаем еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!





Фиа Монт
В Австралии придумали тест на рак, дающий результат через 10 минут
В Австралии придумали тест на рак, дающий результат через 10 минут
Оказалось, что рак образует уникальную структуру ДНК при помещении в воду.
15 Dec
Вот что происходит в вашем теле в тот момент, когда вы пьете кофе
Вот что происходит в вашем теле в тот момент, когда вы пьете кофе
Вы полюбите его еще больше!
15 Dec
8 вещей, которые каждый из нас должен делать до 8 утра
8 вещей, которые каждый из нас должен делать до 8 утра
И успех гарантирован!
15 Dec
7 способов очистить свой дом от негативной энергии
7 способов очистить свой дом от негативной энергии
Попробуйте - станет лучше.
15 Dec
Chanel – первый люксовый бренд, который запретил вещи из крокодила и змей
Chanel – первый люксовый бренд, который запретил вещи из крокодила и змей
И правильно!
15 Dec
Дети должны гулять на улице больше. Даже в дождь и мороз!
Дети должны гулять на улице больше. Даже в дождь и мороз!
Только одевайте их как надо!
15 Dec
9 домашних средств, чтобы сбить высокое давление
9 домашних средств, чтобы сбить высокое давление
Они работают!
15 Dec
Чем больше денег потрачено на свадьбу, тем короче будет брак! Вот почему
Чем больше денег потрачено на свадьбу, тем короче будет брак! Вот почему
Хэппи-энд отменяется.
15 Dec
В продаже появилась елочка специально для тех, у кого дома коты
В продаже появилась елочка специально для тех, у кого дома коты
Теперь им туда не добраться!
15 Dec
Я думала, что превратилась в монстра. А потом врачи нашли у меня этот синдром
Я думала, что превратилась в монстра. А потом врачи нашли у меня этот синдром
Крик о помощи, который должен быть услышан.
15 Dec
Учитель сказал 6-летним детям: ″Санта-Клауса не существует, подарки покупают родители″
Учитель сказал 6-летним детям: ″Санта-Клауса не существует, подарки покупают родители″
И вот, чем это закончилось.
15 Dec
Ему всего 12, но он уже учитель в местной школе
Ему всего 12, но он уже учитель в местной школе
Только взгляните!
15 Dec
Новолуние 7 декабря — это ваш шанс исполнить мечту! Вот что надо делать
Новолуние 7 декабря — это ваш шанс исполнить мечту! Вот что надо делать
Светила на вашей стороне.
15 Dec
«Заплати за старика». В соцсетях запустили добрый и смелый флэшмоб
«Заплати за старика». В соцсетях запустили добрый и смелый флэшмоб
Присоединяйтесь!
15 Dec
Австралия – первая страна, чья власть будет официально читать переписку граждан
Австралия – первая страна, чья власть будет официально читать переписку граждан
А вы к такому готовы?
15 Dec
Письмо Эйнштейна, в котором он рассуждает о Боге, продали за $3 млн
Письмо Эйнштейна, в котором он рассуждает о Боге, продали за $3 млн
Ну ничего себе!
15 Dec
Дочь правителя Дубая 2 раза пыталась сбежать из страны. Что с ней сейчас?
Дочь правителя Дубая 2 раза пыталась сбежать из страны. Что с ней сейчас?
Второй побег она готовила 7 лет!
15 Dec
Джордж Буш-старший однажды побрил голову, чтобы поддержать сына своего агента
Джордж Буш-старший однажды побрил голову, чтобы поддержать сына своего агента
Вашингтон попрощался с 41-президентом США.
15 Dec
Ему удалось нечто: Редкий белый олень попал на камеру в Норвегии
Ему удалось нечто: Редкий белый олень попал на камеру в Норвегии
Невероятная встреча!
15 Dec
Смелая женщина-звезда призвала власть запретить Photoshop! Вот почему
Смелая женщина-звезда призвала власть запретить Photoshop! Вот почему
А ведь она права! Согласны?
15 Dec
Легенда о Николае: Откуда взялась традиция запихивать подарки в чулки
Легенда о Николае: Откуда взялась традиция запихивать подарки в чулки
Ей уже сотни лет.
15 Dec
Не сдерживайте газы: эксперт говорит, что они могут выходить через рот
Не сдерживайте газы: эксперт говорит, что они могут выходить через рот
Ну этого мы точно не знали!
15 Dec
История мужика, который получил 10 лет тюрьмы за издевательства над собакой
История мужика, который получил 10 лет тюрьмы за издевательства над собакой
Не для слабонервных.
15 Dec
Вкуснющий влажный шоколадный торт, в котором нет ни одного яйца
Вкуснющий влажный шоколадный торт, в котором нет ни одного яйца
Минимум усилий - максимум вкуса!
15 Dec
8 идей для бровей на Новый год. Если кого-то надо сразить - так сразу наповал!
8 идей для бровей на Новый год. Если кого-то надо сразить - так сразу наповал!
Это просто нечто!
15 Dec
В Европе появилась страна, в которой весь транспорт - бесплатный
В Европе появилась страна, в которой весь транспорт - бесплатный
Живут же люди!
15 Dec
Зимой одна-две стопки виски просто обязательны! Вот почему
Зимой одна-две стопки виски просто обязательны! Вот почему
«Виски - жидкое солнце». - Джордж Бернард Шоу
15 Dec
10 вещей, которые вы не знали о человеческом мозге и его возможностях
10 вещей, которые вы не знали о человеческом мозге и его возможностях
Используйте их!
15 Dec
Пекинский салат, который нравится абсолютно всем
Пекинский салат, который нравится абсолютно всем
Доза витаминов зимой!
15 Dec