LIFTER.
Голубцы по-румынски: в 3 раза вкуснее наших. Записывайте рецепт

Голубцы по-румынски: в 3 раза вкуснее наших. Записывайте рецепт

Вкуснотища!




По этому рецепту получаются очень вкусные и сочные голубцы. На румынском языке блюдо называется Sarmale. Оно может быть приготовлено из свинины, индейки, говядины или смеси этих видов мяса. Можно даже готовить их с квашеной капустой и беконом.

radioiasi

Ингредиенты для голубцов:

  • 1 кочан свежей капусты;
  • 50 г риса;
  • 150 г фарша любого;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • масло растительное;
  • 100 мл воды;
  • соль, перец.

Для "шубы":

  • 30 г сметаны;
  • 100 г сыра;
  • 2 помидора;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • укроп и петрушка;
  • соль, перец.
Pinterest

Приготовление:

1. Капусту кладем на 5-10 минут в микроволновку (мощность около 900 Вт), а потом под струю холодной воды. После этого листья отделяются легко.

2. Рис отвариваем до полуготовности. Лук и морковь обжариваем. Остывшие рис и поджарку смешиваем с фаршем, солим, перчим по вкусу.

3. Скручиваем голубцы и укладываем на противень, слегка смазанный маслом. Доливаем воду, накрываем противень фольгой и ставим в духовку, разогретую до 200 °С на 30 минут.

4. Для "шубы": мелко режем помидоры, натираем сыр, зелень измельчаем, чеснок пропускаем через пресс. Добавляем сметану, соль и перец, перемешиваем.

5. Выкладываем "шубу" равномерно по поверхности голубцов, разравниваем и запекаем еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Фиа Монт






9 домашних средств, чтобы сбить высокое давление
9 домашних средств, чтобы сбить высокое давление

Чем больше денег потрачено на свадьбу, тем короче будет брак! Вот почему
Чем больше денег потрачено на свадьбу, тем короче будет брак! Вот почему

В продаже появилась елочка специально для тех, у кого дома коты
В продаже появилась елочка специально для тех, у кого дома коты

Я думала, что превратилась в монстра. А потом врачи нашли у меня этот синдром
Я думала, что превратилась в монстра. А потом врачи нашли у меня этот синдром

Учитель сказал 6-летним детям: ″Санта-Клауса не существует, подарки покупают родители″
Учитель сказал 6-летним детям: ″Санта-Клауса не существует, подарки покупают родители″

Ему всего 12, но он уже учитель в местной школе
Ему всего 12, но он уже учитель в местной школе

Новолуние 7 декабря — это ваш шанс исполнить мечту! Вот что надо делать
Новолуние 7 декабря — это ваш шанс исполнить мечту! Вот что надо делать

«Заплати за старика». В соцсетях запустили добрый и смелый флэшмоб
«Заплати за старика». В соцсетях запустили добрый и смелый флэшмоб

Австралия – первая страна, чья власть будет официально читать переписку граждан
Австралия – первая страна, чья власть будет официально читать переписку граждан

Письмо Эйнштейна, в котором он рассуждает о Боге, продали за $3 млн
Письмо Эйнштейна, в котором он рассуждает о Боге, продали за $3 млн

Дочь правителя Дубая 2 раза пыталась сбежать из страны. Что с ней сейчас?
Дочь правителя Дубая 2 раза пыталась сбежать из страны. Что с ней сейчас?

Джордж Буш-старший однажды побрил голову, чтобы поддержать сына своего агента
Джордж Буш-старший однажды побрил голову, чтобы поддержать сына своего агента

Ему удалось нечто: Редкий белый олень попал на камеру в Норвегии
Ему удалось нечто: Редкий белый олень попал на камеру в Норвегии


more stories