LIFTER.
Есть только 1 способ прожарить печень правильно - вот он

Есть только 1 способ прожарить печень правильно - вот он

Самое полезное мясо!




Многие отказываются готовить любую печень из-за того, что она получается у них сухой, жёсткой и с горчинкой.

Чтобы получить вкусный, сочный и нежный результат, следует знать некоторые тонкости приготовления печени (будь то говяжья, свиная или куриная).

Bucataria Noastra публикует самый лучший рецепт.

Вот что нам понадобится для кулинарного экстаза:

  • Печень — 500 г;
  • лук — 2 шт.;
  • мука — 4 ст. л.;
  • соль и перец — по вкусу;
  • масло — 50 мл.

А вот как сотворить это чудо:

  1. Разрежьте печень на ломтики толщиной не более сантиметра.
  2. Обваляйте куски в муке, выложите в сковороду с раскалённым маслом.
  3. Обжарьте по 3 минуты с каждой стороны и переложите в миску.
  4. В масло положите лук, пассеруйте до мягкости.
  5. Добавьте печень, посолите, поперчите.
  6. Потомите пару минут — и печень готова!

Кстати, печень очень полезна для здоровья!

Огромное количество витамина В, который входит в состав печени, увеличивает иммунитет организма, а также помогает развивать кровеносную систему.

Полезна печень и тем, что в ней содержится суточная норма фосфора, магния и железа. Эти элементы отвечают за создание гемоглобина в крови, поэтому употребление печени обязательно для тех, кто страдает малокровием.

Витамин А, который содержится в печени, поможет вам привести в порядок кожу, а также защитить ваши глаза.

Входящий в состав печени рибофлавин поможет организму лучше усвоить железо, которое поступает с пищей.

Йод и селен, которые поступают в организм человека вместе с печенью, помогут привести в порядок работу щитовидной железы.

Также в печёнке содержится огромное количество витамина С, который поможет укрепить иммунитет и дополнительно защитить организм от болезней.

А вы любите печёнку?

Никита Скоробогатов






20+ изменений в теле, которые напрямую связаны с разными болезнями
20+ изменений в теле, которые напрямую связаны с разными болезнями

Медсестра бьет 92-летнюю пациентку со слабоумием. И по закону это ″нормально″!
Медсестра бьет 92-летнюю пациентку со слабоумием. И по закону это ″нормально″!

Полнолуние 24 сентября отправит вас в эмоциональный штопор! Вот почему
Полнолуние 24 сентября отправит вас в эмоциональный штопор! Вот почему

Кто быстрее: Феррари, мотоцикл, болид F1, Tesla или самолет?
Кто быстрее: Феррари, мотоцикл, болид F1, Tesla или самолет?

От пожара в Мытищах погибли женщина и ее 14-летняя дочь
От пожара в Мытищах погибли женщина и ее 14-летняя дочь

Охотница позирует с редким черным жирафом, которого она только что убила
Охотница позирует с редким черным жирафом, которого она только что убила

11 вредных водительских привычек, которые обходятся очень, очень дорого
11 вредных водительских привычек, которые обходятся очень, очень дорого

А что на том свете? 7 жутких историй от людей, которые пережили клиническую смерть
А что на том свете? 7 жутких историй от людей, которые пережили клиническую смерть

Дочь миллионера умерла после того, как съела бутерброд в аэропорту
Дочь миллионера умерла после того, как съела бутерброд в аэропорту

68-летняя женщина спела старый хит так, что судьи повскакивали со своих мест
68-летняя женщина спела старый хит так, что судьи повскакивали со своих мест

25 раз, когда кто-то признался, что раздражает его в жизни больше всего
25 раз, когда кто-то признался, что раздражает его в жизни больше всего

Самолеты без окон дадут пассажирам панорамный вид на небо и космос
Самолеты без окон дадут пассажирам панорамный вид на небо и космос

Реальность формируется вашим подсознанием. Спустя 100 лет мы узнали, что Фрейд был прав!
Реальность формируется вашим подсознанием. Спустя 100 лет мы узнали, что Фрейд был прав!


more stories