LIFTER.
Если есть пакет кефира, можно нажарить тарелку вот таких пирожков

Если есть пакет кефира, можно нажарить тарелку вот таких пирожков

Хватит на целый день!




Все мы любим вкусные жаренные пирожки, которые когда-то часто готовили наши бабушки. Благодаря парочке простых ингредиентов можно нажарить целую тарелку таких!

Более того, вам не придется тратить часы на кухне – никаких дрожжей, долгих ожиданий и возни с тестом. К тому же, если у вас нет кефира, замените его ряженкой или простоквашей.

Совет: не нужно сильно замешивать тесто, оно должно быть очень мягким и пушистым. Так булочки получатся необычайно вкусными.

Начинка может быть как сладкая, так и соленая – на ваш вкус!

Ингредиенты:

enjoy your cooking
  • 350–400г муки;
  • 400 мл кефира;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 1,5-2 ст. л. сахара;
  • 400г ягод;
  • 1 ст. л. подсолнечного масла;
  • 1 ч. л. соды.

Приготовление:

enjoy your cooking

Чтобы приготовить тесто, смешайте все ингредиенты (кроме начинки, конечно). Должно получится тесто, недостаточно густое, чтобы его можно было лепить.

Выложите на ладонь столовую ложку с верхом теста, предварительно посыпанную мукой. В центр положите немного ягод.

Засуньте пальцы в муку и быстро защипните края теста. Пирожки сразу же ставьте жарить на разогретую с подсолнечным маслом сковороду.

Жарьте на среднем огне под крышкой примерно по три минуты с каждой стороны.

Положите пирожки на бумажные полотенца, чтобы те впитали лишний жир. Из приведенного количества ингредиентов получится примерно 12–14 пирожков. Есть их лучше, пока горячие.

Приятного аппетита!

А вы любите жаренные пирожки?

Christina Zvarych






25 фото  из Ирландии - страны, которая всегда кажется сказкой
25 фото из Ирландии - страны, которая всегда кажется сказкой

20 звезд, которые не перестали быть королевами красоты после 40
20 звезд, которые не перестали быть королевами красоты после 40

Чем больше времени дети на воздухе, тем больше антител в их организме!
Чем больше времени дети на воздухе, тем больше антител в их организме!

Сколько лошадей вы здесь видите? И вот что это говорит о вас
Сколько лошадей вы здесь видите? И вот что это говорит о вас

Утка с яблоками - главное блюдо на Новый год. Вот лучший рецепт
Утка с яблоками - главное блюдо на Новый год. Вот лучший рецепт

Вот что  надо есть хотя бы раз в неделю,  если у вас проблемы с давлением или сердцем
Вот что надо есть хотя бы раз в неделю, если у вас проблемы с давлением или сердцем

7 роскошных супов со всего мира, которые можно приготовить за 30 минут
7 роскошных супов со всего мира, которые можно приготовить за 30 минут

Прекратите «отсыпаться» на выходных! Сон дольше 8 часов за раз — опасен!
Прекратите «отсыпаться» на выходных! Сон дольше 8 часов за раз — опасен!

3 типа людей, о которых никогда нельзя забывать
3 типа людей, о которых никогда нельзя забывать

22 профессиональных трюка, которые сделают вашу обычную жизнь намного проще
22 профессиональных трюка, которые сделают вашу обычную жизнь намного проще

10 самых удачных идей для салата на Новый год
10 самых удачных идей для салата на Новый год

Британская полиция ищет ″пришельца из будущего″, который дал точный прогноз на 2019 год
Британская полиция ищет ″пришельца из будущего″, который дал точный прогноз на 2019 год

Он смотрит на вас или в сторону? Тонкий психологический тест
Он смотрит на вас или в сторону? Тонкий психологический тест


more stories