Древняя болезнь ″проснулась ″ и набирает силу в западных странах

Причина - в неправильном питании.

Древняя болезнь ″проснулась ″ и набирает силу в западных странах

В недалеком прошлом пираты, путешественники и моряки страдали от таинственной болезни под названием цинга, смерть от неё была долгой и мучительной, пишет Ifl Science.

Теперь она возвращается, случаи заболевания регистрируют там, где этого меньше всего ожидаешь - в таких развитых странах, как США. Сегодня нам известно, что цинга – результат недостатка витамина С.

Он нужен организму человека, чтобы вырабатывать коллаген, который скрепляет мышцы, кровеносные сосуды и другие структуры и тем самым помогает заживлять порезы и ссадины.

Так что нехватка витамина С приводит к:

  • кровоточивости десен;
  • подвижности зубов (вплоть до их выпадения);
  • болях в конечностях, суставах;
  • склонности к кровотечениям (носовым, из слизистой оболочки рта);
  • ухудшению общего самочувствия, повышенной утомляемости;
  • снижению иммунитета.

К счастью, вылечить цингу легко - нужно всего лишь увеличить количество витамина С в рационе.

Andrew Unangst/Getty Images/verywellfit.com

Цинга превратилась в сущее проклятие для моряков с тех пор, как плавания стали продолжаться дольше нескольких недель. Первые документальные свидетельства об этой болезни относятся к 1497 году.

Затем она распространялась все больше, поскольку осмелевшие капитаны отправлялись в путешествия по всему земному шару.

Моряки питались галетами, солониной, вяленой рыбой, в которых не было витамина С. Его нехватка приводила к тому, что тело человека, больного цингой, постепенно разлагалось, смерть его была очень мучительной.

Сегодня цинга встречается главным образом в бедных странах, где все еще процветает голод. В последнее время она вернулась и туда, где люди имеют доступ к свежим фруктам, богатым витамином С.

В настоящее время достоверно установлено, что в целом на планете порядка двух миллиардов человек не получают витамины в нужном количестве и начиная с 1994 года было зафиксировано по меньшей мере четыре значительные вспышки цинги.

За последние шесть лет в США зарегистрировали от 20 до 30 новых случаев цинги - это огромная цифра для такой развитой страны. В чем же проблема? Конечно, в бедном рационе.

Люди с низким доходом могут позволить себе лишь обработанные продукты с высоким содержанием жира и огромным количеством калорий. Они сытные и недорогие. По сравнению со свежими органическими фруктами и овощами.

Таким образом, в богатых странах цингой и авитаминозом страдают те, кто имеет низкий социально-экономический статус.

Некоторые животные (например, лемуры и лорины) получают витамин С не из еды - он производится в их организме. Мы вынуждены потреблять фрукты и овощи, чтобы восполнить недостаток этого витамина, поэтому то, чем вы питаетесь, - играет важную роль для вашего здоровья.

Важно и то, как вы готовите продукты. В вареных и жареных овощах витаминов и полезных веществ практически не остается. Лучшие источники витамина С: помидоры, апельсины, перец, клубника и кориандр.

Что вы знаете об этой болезни? Как много фруктов и овощей вы потребляете за сезон и в каком виде?





Виктор Сибибел
Ваше тело узнает, когда смерть будет рядом. Все начинается в носу...
Ваше тело узнает, когда смерть будет рядом. Все начинается в носу...
Запах смерти - вполне реальный и очень любопытный феномен.
20 Nov
Вот особая военная диета, которая дает шанс похудеть на 5 кило всего за 3 дня
Вот особая военная диета, которая дает шанс похудеть на 5 кило всего за 3 дня
Удивительно - рядом.
20 Nov
4-летняя девочка из Львова умерла от укуса змеи. Вот что делать в таких ситуациях
4-летняя девочка из Львова умерла от укуса змеи. Вот что делать в таких ситуациях
Сезон змей в самом разгаре.
20 Nov
2-летний мальчик курит по 40 сигарет в день и звереет, если люди ему их не дают
2-летний мальчик курит по 40 сигарет в день и звереет, если люди ему их не дают
″В ″берсерка″ превращается″.
20 Nov
Если вам вчера и сегодня плохо, то это из-за 8 планет, наших ″соседей″
Если вам вчера и сегодня плохо, то это из-за 8 планет, наших ″соседей″
Будут тяжелые дни.
20 Nov
В Майами и Мексике - катастрофа ″красный прилив″. Купаться строго запрещено!
В Майами и Мексике - катастрофа ″красный прилив″. Купаться строго запрещено!
На пляжах - горы мертвой рыбы.
20 Nov
Вот что может рассказать о вас последняя цифра года вашего рождения
Вот что может рассказать о вас последняя цифра года вашего рождения
Совпадает?
20 Nov
Тренд, который не даст вам уснуть: Одежду теперь делают из навоза!
Тренд, который не даст вам уснуть: Одежду теперь делают из навоза!
Говорят, очень ″экологично″.
20 Nov
В Париже поставили полностью открытые писсуары для туристов! Жители в шоке...
В Париже поставили полностью открытые писсуары для туристов! Жители в шоке...
Реакция на них довольно неоднозначная.
20 Nov
14 болезней, которые можно вылечить с помощью куркумы
14 болезней, которые можно вылечить с помощью куркумы
Попробуйте: хуже не будет.
20 Nov
35 фото о папах, которые были рядом в самый ответственный момент
35 фото о папах, которые были рядом в самый ответственный момент
Очень, очень трогательно.
20 Nov
29 культовых советских игрушек, о которых в детстве мечтали все мы
29 культовых советских игрушек, о которых в детстве мечтали все мы
До слёз!..
20 Nov
Если нужен суп, но есть только 30 минут, вот 10 супер-быстрых рецептов
Если нужен суп, но есть только 30 минут, вот 10 супер-быстрых рецептов
Насытят и освежат.
20 Nov
15 картинок о том, как нам врут ″диетологи″, ″эксперты″ и тренера
15 картинок о том, как нам врут ″диетологи″, ″эксперты″ и тренера
Еще один ″секрет похудения″.
20 Nov
33 раза, когда кто-то увидел настоящую ″живую″ природу - и теперь не может придти в себя
33 раза, когда кто-то увидел настоящую ″живую″ природу - и теперь не может придти в себя
Жуть!
20 Nov
27-летний мужчина убил 7 женщин, с которыми познакомился на сайтах знакомств
27-летний мужчина убил 7 женщин, с которыми познакомился на сайтах знакомств
Не ходите к ним в гости!
20 Nov
Депутат с женой морили голодом 4-летнего сына. Малыша отобрали силой!
Депутат с женой морили голодом 4-летнего сына. Малыша отобрали силой!
″Народный избранник″ теперь жалуется на ″политические преследования″!
20 Nov
Что вы увидели первым? Ответьте - и узнаете свое лучшее качество
Что вы увидели первым? Ответьте - и узнаете свое лучшее качество
Психологический тест-искусство.
20 Nov
Невероятные фото ″До″ и ″После″ ветеранов, которым она ″восстановила″ лица
Невероятные фото ″До″ и ″После″ ветеранов, которым она ″восстановила″ лица
Она изменила их жизни!
20 Nov
Умер Эдуард Успенский, автор всех мультиков вашего детства. Вот заповеди, по которым он жил
Умер Эдуард Успенский, автор всех мультиков вашего детства. Вот заповеди, по которым он жил
Символ целой эпохи.
20 Nov
30 секретных кодов для телефона, о некоторых из которых вам было бы лучше не знать
30 секретных кодов для телефона, о некоторых из которых вам было бы лучше не знать
Станьте мастером своего девайса!
20 Nov
Он нанял девушку без опыта работы. И вот что произошло с его бизнесом…
Он нанял девушку без опыта работы. И вот что произошло с его бизнесом…
И вот как поступить с таким сотрудником.
20 Nov
Ей говорили, что она ″слишком″ любит своего ″нарцисса″... Пока однажды не случилось вот что
Ей говорили, что она ″слишком″ любит своего ″нарцисса″... Пока однажды не случилось вот что
Все родители должны прочитать эту историю.
20 Nov
Золото на дураках: От рыбьего жира вообще нет никакой пользы! Вот почему
Золото на дураках: От рыбьего жира вообще нет никакой пользы! Вот почему
Но продажи его в добавках продолжают расти.
20 Nov
11 вещей, которые вы я перестала делать после 40. И знаете, что?..
11 вещей, которые вы я перестала делать после 40. И знаете, что?..
И начинать делать то, что хочется.
20 Nov
7 странных трюков для макияжа, которые реально работают
7 странных трюков для макияжа, которые реально работают
Вы о них точно не слышали.
20 Nov
В мире растет мода на ″сырую″ воду! Но такое увлечение - опасно для жизни!
В мире растет мода на ″сырую″ воду! Но такое увлечение - опасно для жизни!
И может привести к вспышкам холеры.
20 Nov
Сможете понять, что не так с фотками Мелании Трамп?
Сможете понять, что не так с фотками Мелании Трамп?
От простушки до женщины-кошки...
20 Nov
13 раз, когда кто-то ″предсказал будущее″ -  и насмешил весь мир
13 раз, когда кто-то ″предсказал будущее″ - и насмешил весь мир
А ведь считались великими умами...
20 Nov
Пока ребенок в утробе матери, вот что он любит больше всего
Пока ребенок в утробе матери, вот что он любит больше всего
6 вещей.
20 Nov
Вот как выглядят породы быков, с которых людям надо все больше и больше мяса
Вот как выглядят породы быков, с которых людям надо все больше и больше мяса
″Качки″, которые даже ходить не могут.
20 Nov
Чтобы боли в спине никогда не было, надо просто правильно сесть
Чтобы боли в спине никогда не было, надо просто правильно сесть
Вот как это сделать.
20 Nov
15 иллюстраций о ежедневных радостях из жизни семьи, где все любят друг друга
15 иллюстраций о ежедневных радостях из жизни семьи, где все любят друг друга
Очень трогательно.
20 Nov
14 растений, которые лучше всех привлекают в дом положительную энергию
14 растений, которые лучше всех привлекают в дом положительную энергию
Они должны быть у всех.
20 Nov
В 40 лет я осознала и перестала делать эти 8 ошибок. И вам советую...
В 40 лет я осознала и перестала делать эти 8 ошибок. И вам советую...
Иначе вас ждет жалкая старость.
20 Nov