LIFTER.
Домашний картофельный суп бабушки: рецепт от моей бабушки

Домашний картофельный суп бабушки: рецепт от моей бабушки

Это вам не молекулярная кухня :)




Домашний картофельный суп десятилетиями был одним из основных блюд в меню семьи. Тогда его не улучшали беконом, сыром и луком. Он состоял из картофеля, молока, масла, соли и перца, пишет Add a Pinch.

addapinch

Этот простой бабушкин рецепт требует всего лишь нескольких ингредиентов. Он настолько универсален, что в него можно добавить все, что есть у вас в холодильнике. Но мы рекомендуем начать с этого простого, базового рецепта. Иногда простое вкуснее сложного, не так ли?

Лучший рецепт картофельного супа.

Ингредиенты. 

  • 6 средних картофелин;
  • 3 стакана молока;
  • 4 ст. ложки сливочного масла;
  • соль, перец по вкусу.

Инструкции.

1. Начистите картофель, порежьте на небольшие куски и поставьте варить. Готовьте на среднем огне около 20 минут. Снимите с огня и слейте воду.

2. Добавьте молоко и масло. Снова поставьте на средний огонь и дайте молоку слегка запузыриться по краям кастрюли, примерно 5-10 минут.

3. Выключите и разлейте по тарелкам горячим. Подавайте с солью и перцем по вкусу.

addapinch

Если вы любите супы-пюре, можно разбить кусочки картофеля блендером. Но бабушка так не делала, и мы советуем придерживаться классического рецепта.

Фиа Монт






Кофе на голодный желудок: можно ли его пить?
Кофе на голодный желудок: можно ли его пить?

Сильная женщина не просит, она уходит, когда она чувствует себя нежеланной
Сильная женщина не просит, она уходит, когда она чувствует себя нежеланной

Теперь официально: бородатые мужики лучше подходят для семейных отношений
Теперь официально: бородатые мужики лучше подходят для семейных отношений

Если вам снятся этих 10 вещей, их нельзя игнорировать!
Если вам снятся этих 10 вещей, их нельзя игнорировать!

5 мифов о замороженных продуктах, в которые верит 90% людей
5 мифов о замороженных продуктах, в которые верит 90% людей

6 признаков, что ваша работа разрушает вашу  психику
6 признаков, что ваша работа разрушает вашу психику

12 способов успокоиться, когда вы в ярости
12 способов успокоиться, когда вы в ярости

Топовый московский фотограф бросила карьеру, чтобы жить в лесу со 100 больными собаками
Топовый московский фотограф бросила карьеру, чтобы жить в лесу со 100 больными собаками

«Не лезь под стол»: Учительница рассказала, как себя вести, если в школе — стрелок
«Не лезь под стол»: Учительница рассказала, как себя вести, если в школе — стрелок

4-летние близнецы вышли на лед, чтобы исполнить ″Щелкунчика″. Вот что вышло
4-летние близнецы вышли на лед, чтобы исполнить ″Щелкунчика″. Вот что вышло

В Италии за разговоры за рулем будут забирать права. С первого раза!
В Италии за разговоры за рулем будут забирать права. С первого раза!

Ваша тревога передаётся котам — и портит им настроение
Ваша тревога передаётся котам — и портит им настроение

ДНК акулы поможет ученым вылечить рак и большинство возрастных болезней
ДНК акулы поможет ученым вылечить рак и большинство возрастных болезней


more stories