LIFTER.
Домашний ″Бэйлис″: Вот как его правильно готовить

Домашний ″Бэйлис″: Вот как его правильно готовить

Порадуйте себя вкуснятиной!




Ирландский сливочный ликер "Бэйлис" настолько дешевле и вкуснее делать дома, что совершенно незачем покупать его в магазине, уверены в TwistedFood. А приготовление занимает всего 10 минут!

Но будьте осторожны - он настолько вкусный, что вас может одолеть искушение выпить сразу весь стратегический запас:)

Вот что нам понадобится для этого божественного напитка:

Wikihow
  • водка - 0,5 л. (не пожалейте денег и купите хорошую, или потратьте время и очистите обычную); если водку заменить на виски, то получим версию еще более приближенную к ирландскому оригиналу;
  • сгущенное молоко - 1 банка;
  • яичные желтки - 4 шт.;
  • кофе растворимый - 1 ст.л.;
  • сахар ванильный - 2 ст.л.;
  • сливки 20-30% - 0,4 л.
marthastewart

А вот что надо сделать ради сливочного ликера по-ирландски:

Отделяем желтки от белков. Добавляем сгущенное молоко (светлое или проваренное) - по вкусу. К компонентам добавляем ванильный сахар, и начинаем взбивать миксером. Не прекращая взбивать, добавляем растворимый кофе и сливки.

В последнюю очередь вливаем водку, и взбиваем до однородной консистенции. Делаем это на средней скорости.

Выход готового продукта получается почти 1,2 литра! Пусть напиток 1 час постоит в теплом месте, а затем убираем его в холодильник.

cdn

Для придания карамельного вкуса можно добавить в свой "Бэйлис" ложку жженого сахара.

Помните! Чрезмерное употребление даже домашнего "Бэйлиса" вредит вашему здоровью)!

Olga Podolyan






Перекись водорода и рак: вот что наука знает 50 лет и должны узнать вы
Перекись водорода и рак: вот что наука знает 50 лет и должны узнать вы

Рецепт египетского торта, который многие называют лучшим в мире
Рецепт египетского торта, который многие называют лучшим в мире

В Facebook есть 3 секрета, которые сделают ваши комменты в 100 раз круче!
В Facebook есть 3 секрета, которые сделают ваши комменты в 100 раз круче!

16-летняя самоучка сравнивает свои работы сейчас и 4 года назад. Талант - это практика!
16-летняя самоучка сравнивает свои работы сейчас и 4 года назад. Талант - это практика!

20 признаков, что ваш партнер чрезмерно  вас контролирует
20 признаков, что ваш партнер чрезмерно вас контролирует

Она продолжает троллить звезд в Instagram! На этот раз все еще смешнее, чем всегда
Она продолжает троллить звезд в Instagram! На этот раз все еще смешнее, чем всегда

Я два года снимал редких вымирающих животных. Жаль, что вы их уже не увидите!
Я два года снимал редких вымирающих животных. Жаль, что вы их уже не увидите!

20 болей в теле, причина которых - в эмоциях, а не в болезнях
20 болей в теле, причина которых - в эмоциях, а не в болезнях

Вот 12 трюков, чтобы ваш рис всегда получался идеальным
Вот 12 трюков, чтобы ваш рис всегда получался идеальным

13 психологических триллеров последних лет, от которых стынет все тело
13 психологических триллеров последних лет, от которых стынет все тело

Джей Ло показала свое тело в 49 лет - и заявила, что мужчины до 33 лет ″бесполезны″
Джей Ло показала свое тело в 49 лет - и заявила, что мужчины до 33 лет ″бесполезны″

Сможете ли вы найти мальчика, который прячется в толпе девочек?
Сможете ли вы найти мальчика, который прячется в толпе девочек?

Как привычка спать в разных комнатах может спасти ваш брак
Как привычка спать в разных комнатах может спасти ваш брак


more stories