Домашний ″Бэйлис″ на Новый год: Вот как его правильно готовить

Порадуйте себя вкуснятиной!

Домашний ″Бэйлис″ на Новый год: Вот как его правильно готовить

Ирландский сливочный ликер "Бэйлис" настолько дешевле и вкуснее делать дома, что совершенно незачем покупать его в магазине, уверены в TwistedFood. А приготовление занимает всего 10 минут!

Но будьте осторожны - он настолько вкусный, что вас одолеть искушение выпить сразу весь стратегический запас:)

Вот что нам понадобится для этого божественного напитка:

Wikihow
  • водка - 0,5 л. (не пожалейте денег и купите хорошую, или потратьте время и очистите обычную); если водку заменить на виски, то получим версию еще более приближенную к ирландскому оригиналу;
  • сгущенное молоко - 1 банка;
  • яичные желтки - 4 шт.;
  • кофе растворимый - 1 ст.л.;
  • сахар ванильный - 2 ст.л.;
  • сливки 20-30% - 0,4 л.
marthastewart

А вот что надо сделать ради сливочного ликера по-ирландски:

Отделяем желтки от белков. Добавляем сгущенное молоко (светлое или проваренное) - по вкусу. К компонентам добавляем ванильный сахар, и начинаем взбивать миксером. Не прекращая взбивать, добавляем растворимый кофе и сливки.

В последнюю очередь вливаем водку, и взбиваем до однородной консистенции. Делаем это на средней скорости.

Выход готового продукта получается почти 1,2 литра! Пусть напиток 1 час постоит в теплом месте, а затем убираем его в холодильник.

cdn

Для придания карамельного вкуса можно добавить в свой "Бэйлис" ложку жженого сахара.

Помните! Чрезмерное употребление даже домашнего "Бэйлиса" вредит вашему здоровью)!





Лазаренко Юлия
11 ноября будет самый мощный день за последние 10 лет! Вот как к нему подготовиться
11 ноября будет самый мощный день за последние 10 лет! Вот как к нему подготовиться
Рекомендации нумерологов.
19 Nov
Есть только одна диета, которая позволяет сбросить вес, и не набрать его снова
Есть только одна диета, которая позволяет сбросить вес, и не набрать его снова
Вот её принципы.
19 Nov
Harley-Davidson выпустил свой первый электромотоцикл
Harley-Davidson выпустил свой первый электромотоцикл
И волки сыти, и овцы целы!
19 Nov
Элтон Джон рассказал историю последних дней Фредди Меркьюри. Она заставит вас рыдать
Элтон Джон рассказал историю последних дней Фредди Меркьюри. Она заставит вас рыдать
Это был выдающийся человек.
19 Nov
Судьба человека определяется прямо в момент его рождения. Вот что надо знать
Судьба человека определяется прямо в момент его рождения. Вот что надо знать
Астрология без натальной карты.
19 Nov
Зима отменяется: Синоптики своим новым прогнозом удивили так удивили
Зима отменяется: Синоптики своим новым прогнозом удивили так удивили
Новый Год без снега?
19 Nov
Вот самый короткий тест на интеллект - всего три вопроса. Сможете пройти?
Вот самый короткий тест на интеллект - всего три вопроса. Сможете пройти?
33% не смогли!
19 Nov
Швеция первой в мире запретила бить детей. Даже по попе!
Швеция первой в мире запретила бить детей. Даже по попе!
Самая прогрессивная страна.
19 Nov
Туристов, которые едут в Европу, будут проверять на детекторе лжи
Туристов, которые едут в Европу, будут проверять на детекторе лжи
И как вам такое?
19 Nov
Пожар в Калифорнии «съел» почти целый город! Вот фото
Пожар в Калифорнии «съел» почти целый город! Вот фото
30 тысяч человек эвакуированы.
19 Nov
Вот 10 самых дорогих в мире картин. Почему так дорого?
Вот 10 самых дорогих в мире картин. Почему так дорого?
Баснословные цены - удел немногих и очень непростых картин.
19 Nov
Она знала 16 языков. Вот её 10 правил для тех, кто хочет выучить новый
Она знала 16 языков. Вот её 10 правил для тех, кто хочет выучить новый
Записывайте!
19 Nov
Тети - вторые после родителей люди в жизни детей. Вот 9 причин, почему
Тети - вторые после родителей люди в жизни детей. Вот 9 причин, почему
Узнайте, какую роль вы играете в жизни племянников
19 Nov
В Дубае копов уже учат управлять летающими «мотоциклами» за $150 000
В Дубае копов уже учат управлять летающими «мотоциклами» за $150 000
Полиция из будущего!
19 Nov
Шоу «Все, что я прошу» - лучшее, что есть в мировой опере. Смотрите сами
Шоу «Все, что я прошу» - лучшее, что есть в мировой опере. Смотрите сами
Вау, это просто нечто!
19 Nov
Кофе защищает от слабоумия в старости! Обязательный напиток для всех нас после 40
Кофе защищает от слабоумия в старости! Обязательный напиток для всех нас после 40
Бодрячком-бодрячком!
19 Nov
Озоновый слой может полностью восстановиться к 2060-му!
Озоновый слой может полностью восстановиться к 2060-му!
Хорошая новость для всей планеты.
19 Nov
Эмоциональное истощение - реально. Вот его основные симптомы
Эмоциональное истощение - реально. Вот его основные симптомы
Позаботьтесь о своем здоровье.
19 Nov
История первой женщины-астронома, которую ″затоптала″ толпа христиан
История первой женщины-астронома, которую ″затоптала″ толпа христиан
За что убили Ипатию Александрийскую?
19 Nov
25 раз, когда кто-то доказал: семейная жизнь — это не скучно!
25 раз, когда кто-то доказал: семейная жизнь — это не скучно!
Особенно когда есть чувство юмора.
19 Nov
Булочки из 3-х ингредиентов: можно есть, сколько хочешь, и не толстеть
Булочки из 3-х ингредиентов: можно есть, сколько хочешь, и не толстеть
Ну наконец-то идеальный рецепт!
19 Nov
Мужик 2 года безвылазно ремонтировал BMW. А потом нашёл способ отомстить дилеру!
Мужик 2 года безвылазно ремонтировал BMW. А потом нашёл способ отомстить дилеру!
«Одна лошадиная сила, и та еле пашет».
19 Nov
25 потрясающих фото о том, почему осень — самое потрясающее время года
25 потрясающих фото о том, почему осень — самое потрясающее время года
Со всего мира!
19 Nov
Отсутствие секса может привести к внезапной смерти!
Отсутствие секса может привести к внезапной смерти!
Вот почему
19 Nov
«Рай оказался адом»: фото Мальдив, какими вам их ни за что не покажут
«Рай оказался адом»: фото Мальдив, какими вам их ни за что не покажут
И обратная сторона туризма!
19 Nov
Работник магазина рассказал ужасную правду о том, как «накачивают» курицу
Работник магазина рассказал ужасную правду о том, как «накачивают» курицу
И она вам не понравится.
19 Nov
Научный факт: Дети с большими головами действительно умнее
Научный факт: Дети с большими головами действительно умнее
Большая голова - высокий IQ.
19 Nov
Фильм «Во все тяжкие» — уже в работе! Вот что известно на сегодня
Фильм «Во все тяжкие» — уже в работе! Вот что известно на сегодня
Это будет круто!
19 Nov
Еще 3 американских штата легализовали коноплю. Что происходит?
Еще 3 американских штата легализовали коноплю. Что происходит?
Марихуану - в массы?
19 Nov