LIFTER.
Cладкий творожный пирог с изюмом: Вот лучший рецепт от моей бабушки

Cладкий творожный пирог с изюмом: Вот лучший рецепт от моей бабушки

Любимое блюдо осени.




Этот рецепт нежного сладкого творожного пирога с изюмом обязательно понравится всей вашей семье и друзьям, пишет Bucataria Noastra.

Ингредиенты для теста:

Desert de Casa
  • 300г муки;
  • 10 столовых ложек масла;
  • 100г сахара;
  • 10 столовых ложек молока;
  • 2 столовые ложки жирных сливок;
  • 2 яйца;
  • разрыхлитель;
  • бумага для выпечки.

Начинка:

  • 500г творога;
  • 2 столовые ложки жирных сливок;
  • 150г мягкого изюма;
  • 3 столовые ложки муки;
  • ванильный сахар;
  • 3 яйца;
  • цедра лимона или апельсина.

Как приготовить тесто?

Desert de Casa

В миске смешайте муку с разрыхлителем, сахаром, сливками и молоком комнатной температуры и хорошо перемешайте. В конце добавьте масло и яйца, чтобы получить нежное мягкое тесто, из которого вы можете испечь два коржа.

Поместите тесто в предварительно разогретую духовку при температуре 180°C и выпекайте в течение примерно 8-10 минут.

Как приготовить начинку?

В миске смешайте желтки с творогом, сливками, мукой, ванильным сахаром и лимонной или апельсиновой цедрой и тщательно перемешайте все ингредиенты. Добавьте яичные белки и изюм.

Desert de Casa

Смажьте первый корж кремом и накройте вторым.

Desert de Casa
Desert de Casa

Теперь засуньте пирог в духовку на 15-20 минут. Когда он будет готов, можете украсить его сахарной пудрой!

Приятного аппетита!

Christina Zvarych






Тяжелое письмо матери - ее 15-летней дочери: ″Через 3 года я выставлю тебя за дверь...″
Тяжелое письмо матери - ее 15-летней дочери: ″Через 3 года я выставлю тебя за дверь...″

Вот сколько на самом деле стоит ваша жизнь - и сколько она может стоить
Вот сколько на самом деле стоит ваша жизнь - и сколько она может стоить

11 детских болезней, которые важно уметь отличать от простуды
11 детских болезней, которые важно уметь отличать от простуды

Это папа: косит газон моей мамы. Они развелись 28 лет назад
Это папа: косит газон моей мамы. Они развелись 28 лет назад

Европу ждут 4 месяца морозов и огромные завалы снега
Европу ждут 4 месяца морозов и огромные завалы снега

33 фото о том, почему Япония не похожа ни на одну другую страну мира
33 фото о том, почему Япония не похожа ни на одну другую страну мира

10 причин, почему лучше никогда в жизни не обманывать эмпата
10 причин, почему лучше никогда в жизни не обманывать эмпата

В Украине разбушевались банды клофелинщиков. Вот как защитить себя
В Украине разбушевались банды клофелинщиков. Вот как защитить себя

10 вещей, которые начнут происходить в вашей жизни, если вы полюбите одиночество
10 вещей, которые начнут происходить в вашей жизни, если вы полюбите одиночество

Он плюнул в пиццу клиента - и это попало на камеру!
Он плюнул в пиццу клиента - и это попало на камеру!

7 горячих свежих сериалов, которые согреют вас этой дождливой осенью
7 горячих свежих сериалов, которые согреют вас этой дождливой осенью

Человеку, который эмоционально убил меня
Человеку, который эмоционально убил меня

Модели с тройной грудью стали звездами Недели моды в Милане
Модели с тройной грудью стали звездами Недели моды в Милане


more stories