Борщ на воде: Вам - полезно, а муж не заметит ″подвоха″

И вкусно, и для фигуры полезно!

Борщ на воде: Вам - полезно, а муж не заметит ″подвоха″

Думаете, что вкусный борщ обязательно нужно варить на жирном бульоне? Попробуйте этот рецепт - вы приятно удивитесь!

Борщ на воде получается вкусным, а главное полезным. И отличить его от приготовленного на бульоне - практически невозможно, уверяет доктор Зубарева на своей страничке в Instagram.

Для борща возьмите:

  • лук;
  • морковь;
  • пастернак;
  • свеклу;
  • картофель;
  • помидоры;
  • капусту;
  • болгарский перец;
  • специи (соль, перец);
  • несколько зубчиков чеснока;
  • зелень (укроп, петрушку).

Все ингредиенты для супа вы можете брать в таком количестве, которое вам самим нравится.

Приготовление.

Помойте и очистите овощи.

Лук, морковь, пастернак, свеклу нарежьте небольшими кусочками и пассируйте на кастрюле с толстым дном под крышкой. В идеале - делайте это на воде. Если пригорает - добавьте масло.

Добавьте очищенные, мелконарезанные помидоры, перемешайте и тушите ещё 5 мин.

Порежьте мелко картофель, высыпите в кастрюлю с тушенными овощами и залейте очень горячей водой. Варите до готовности картофеля и посолите.

Затем добавляем нашинкованную капусту, нарезанный соломкой болгарский перец, горький перец по вкусу и даём возможность закипеть. 

Через 2 минуты добавляем зелень, специи и чеснок.

Закрываем крышкой и даём возможность борщу настояться 1-2 часа.

А вы готовили борщ по такому рецепту?





Марта Олийник
30 фактов о Китае, которые заставят вас изменить мнение об этой стране
30 фактов о Китае, которые заставят вас изменить мнение об этой стране
Невероятно, но факт!
14 Dec
Когда лак для волос только появился: забытые прически 80-х
Когда лак для волос только появился: забытые прически 80-х
Безумные начесы и много лака!
14 Dec
31 раз, когда родители придумали что-то гениальное - и нужно срочно повторить!
31 раз, когда родители придумали что-то гениальное - и нужно срочно повторить!
Умно!
14 Dec
Шницель с курицей и сыром: вот идеальный рецепт
Шницель с курицей и сыром: вот идеальный рецепт
Берите на заметку!
14 Dec
Китайский Зодиак-2019: Что год Свиньи приготовил для вас
Китайский Зодиак-2019: Что год Свиньи приготовил для вас
Узнайте, чтобы подготовиться.
14 Dec
Бог дал каждому знаку Зодиака особый дар. Вот какой достался вам
Бог дал каждому знаку Зодиака особый дар. Вот какой достался вам
Точно правда!
14 Dec
Молитва, которая действительно исцеляет. Читать только в самую трудную минуту
Молитва, которая действительно исцеляет. Читать только в самую трудную минуту
Очень сильные слова!
14 Dec
Перец, лимон, соль: 10 болезней, которые они лечат лучше лекарств
Перец, лимон, соль: 10 болезней, которые они лечат лучше лекарств
Прекрасное средство.
14 Dec
Нуга вкуснее, чем в ″Сникерсах″: сделайте сами
Нуга вкуснее, чем в ″Сникерсах″: сделайте сами
Главное, не так вредно!
14 Dec
3 мощных техники для перепрограммирования подсознания
3 мощных техники для перепрограммирования подсознания
Обязательно попробуйте!
14 Dec
Вот как стареют разные знаки Зодиака. Все по-разному!
Вот как стареют разные знаки Зодиака. Все по-разному!
Загляните в будущее!
14 Dec
Рецепт торта с мороженым и манго: лучший десерт на зиму!
Рецепт торта с мороженым и манго: лучший десерт на зиму!
Пальчики оближешь!
14 Dec
Истинная история Хатико, собаки, которая вдохновила на фильм Ричарда Гира
Истинная история Хатико, собаки, которая вдохновила на фильм Ричарда Гира
Запаситесь платочками.
14 Dec
17 шикарных идей для стрижек женщинам с короткими волосами
17 шикарных идей для стрижек женщинам с короткими волосами
На заметку!
14 Dec
42 отвратительных факта о мире вокруг, которые вы, тем не менее, обязаны знать
42 отвратительных факта о мире вокруг, которые вы, тем не менее, обязаны знать
Противно, но интересно.
14 Dec
36 фото о том, как изменились собаки после того, как их ″усыновили″
36 фото о том, как изменились собаки после того, как их ″усыновили″
Слезы на глазах!
14 Dec
Вот что надо пить в 7 вечера, чтобы вывести жир из толстой кишки
Вот что надо пить в 7 вечера, чтобы вывести жир из толстой кишки
Худеем с пользой для здоровья!
14 Dec
Большинство людей не может пройти этот тест на внимательность. А что насчет вас?
Большинство людей не может пройти этот тест на внимательность. А что насчет вас?
Время отдыхать!
14 Dec
Здесь сразу 6 букв Y. Сколько из них вы сможете найти?
Здесь сразу 6 букв Y. Сколько из них вы сможете найти?
Проверьте себя.
14 Dec
4 идеи, чтобы ваши ногти выглядели божественно этой зимой
4 идеи, чтобы ваши ногти выглядели божественно этой зимой
Готовьтесь!
14 Dec
Выберите деда Мороза — и узнаете, что ждёт вас в Новом году
Выберите деда Мороза — и узнаете, что ждёт вас в Новом году
Сезонный тест!
14 Dec
7 рецептов супов, которые идеально подходят для зимы
7 рецептов супов, которые идеально подходят для зимы
Настала пора супов!
14 Dec
Какой цвет принесет счастье каждому знаку Зодиака
Какой цвет принесет счастье каждому знаку Зодиака
Будьте счастливы!
14 Dec
Имбирная  вода - лучший растворитель жира на теле! Вот почему
Имбирная вода - лучший растворитель жира на теле! Вот почему
И никаких диет!
14 Dec
Блины с клубникой, но без яиц и молока. Тают во рту!
Блины с клубникой, но без яиц и молока. Тают во рту!
Постно и вкусно!
14 Dec