LIFTER.
Блины из картошки и сыра на сковороде: такого вы еще не делали

Блины из картошки и сыра на сковороде: такого вы еще не делали

В пост - самое то!




Во время поста очень хочется приготовить что-то вкусное и полезное. Предлагаем вам сделать лепешки с картофелем, пишет Kiloretete.

Простые, быстрые и вкусные лепёшки с начинкой из картофеля и лука превзойдут все ваши ожидания.

Нежное и мягкое дрожжевое тесто на кефире и много начинки - что может быть вкуснее домашних лепешек, приготовленных своими руками! Вот рецепт.

Ингредиенты:

  • 400 мл кефира (или простокваши);
  • 550гр муки;
  • 0,5 ч. л. соды;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 500 г отварного картофеля;
  • 50 мл молока;
  • 1 большая луковица;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • масло сливочное (для смазывания горячих лепешек).

Приготовление:

1) Муку смешайте с солью и содой, соедините эту смесь с теплым кефиром (или простоквашей).

enjoyyourcooking.com

2) Замесите мягкое эластичное тесто, накройте полотенцем и дайте отдохнуть минут 20-30.

enjoyyourcooking.com

3) Лук измельчите и обжарьте до золотистого цвета. Отварной горячий картофель превратите в пюре.

olivemagazine.com

4) Добавьте в картофельное пюре горячее молоко и обжаренный мелко рубленный лук, все перемешайте.

cdkitchen.com

5) Тесто разделите на равное количество шариков, раскатайте каждый шарик в небольшую лепешку толщиной около 8 -10 мм, ...

videoblocks.com

6) ... на середину положите начинку, защипните вверху тесто, ...

retetepapabun.ro

7) ... положить швом вниз и раскатайте лепешку. Не страшно, если лепешки немного порвутся.

retetepapabun.ro

8) Жарьте лепешки на раскаленной сухой сковороде на среднем огне около 2-3 минут с каждой стороны - одну сторону под крышкой, вторую без крышки.

retetepapabun.ro

9) Горячие лепешки смажьте сливочным маслом.

retetepapabun.ro

Лазаренко Юлия






30 идей для использования старых вещей, которые обычно отправляются в мусорку
30 идей для использования старых вещей, которые обычно отправляются в мусорку

9 диагнозов, которые ставят только в России и на постсоветском пространстве
9 диагнозов, которые ставят только в России и на постсоветском пространстве

ВОЗ говорит, что пришло время относиться к газировке как к сигаретам
ВОЗ говорит, что пришло время относиться к газировке как к сигаретам

Тайский супермаркет заворачивает покупки в банановые листы - вместо пластика
Тайский супермаркет заворачивает покупки в банановые листы - вместо пластика

Насморк, мигрени, судороги и шум в ушах могут быть симптомами неожиданной проблемы
Насморк, мигрени, судороги и шум в ушах могут быть симптомами неожиданной проблемы

Британские школы отказываются от часов на стенах: дети их не понимают
Британские школы отказываются от часов на стенах: дети их не понимают

Проснулись посреди ночи: Вот о каких заболеваниях это может говорить
Проснулись посреди ночи: Вот о каких заболеваниях это может говорить

Я показываю контраст между двумя мирами, в которых нам приходится жить
Я показываю контраст между двумя мирами, в которых нам приходится жить

Киану Ривз был в самолете, который терпел крушение, - и опять проявил идеал стойкости
Киану Ривз был в самолете, который терпел крушение, - и опять проявил идеал стойкости

Синтетический алкоголь, после которого не будет похмелья, появится через 5 лет
Синтетический алкоголь, после которого не будет похмелья, появится через 5 лет

Мужчина кормил чаек в Великобритании - и получил за это серьезный штраф
Мужчина кормил чаек в Великобритании - и получил за это серьезный штраф

Амстердам запретит экскурсии по району Красных фонарей
Амстердам запретит экскурсии по району Красных фонарей

NASA предлагает женщинам 14 000 фунтов за то, чтобы они лежали в постели 2 месяца
NASA предлагает женщинам 14 000 фунтов за то, чтобы они лежали в постели 2 месяца


more stories