LIFTER.
Наполеон можно готовить на сковороде! Рецепт из крутого ресторана

Наполеон можно готовить на сковороде! Рецепт из крутого ресторана

Теперь буду готовить Наполеон только так!




"Не могу представить своё детство без торта "Наполеон", - пишет автор кулинарного блога Sweet And Savory by Shinee. Вы тоже неравнодушны к этому невероятно нежному и сытному лакомству?

Предлагаем вам вспомнить вкус детства - приготовить классический "Наполеон" с заварным кремом. Это займет буквально полчаса. Почему так мало? Дело в том, что коржи будут выпекаться на сковороде.

Рецепт быстрый, а главное - проверенный годами. Поверьте, вы еще не раз к нему вернетесь. Такой простой рецепт "Наполеона" вам еще не попадался!

Вот что вам понадобится:

Для теста:

  • 3 ст. муки;
  • 1 ст. сахара;
  • 2 ст. л. сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • 2/3 ч. л. соды;
  • щепотка соли.

Для крема:

  • 1 литр молока;
  • 3 яйца;
  • 2 ст. л. муки;
  • 1 ст. сахара;
  • ванилин;
  • 100 гр грецких орехов.

Муку и сахар отмеряйте стаканом емкостью 250 мл.

Приготовление:

1) Яйца взбейте с сахаром, соль, соду (гашенную уксусом).

2) Добавьте в яичную смесь размягченное сливочное масло и 2,5 стакана муки. Оставшуюся муку используйте для раскатки коржей.

eatingwithedie

3) Замесите тесто и отставьте его в сторону на 15-20 минут.

4) Для крема яйца разотрите с сахаром. Добавьте к ним муку, перемешайте и разведите холодным молоком.

5) Поставьте смесь на небольшой огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая её венчиком.

wikihow.com

6) Как только появятся первые пузырьки, снимите крем с огня, добавьте к нему ванилин и дайте ему остыть.

wikihow.com

7) Тесто раскатайте в виде колбаски и поделите его на 14 кусочков. Каждый кусочек раскатайте примерно по размеру сковороды.

edpathsugar.com

8) Выпекайте коржи на разогретой сухой сковороде, огонь средний. Коржи пекутся очень быстро. Следите, чтобы они не пригорели.

9) Каждый корж, еще горячий, обрежьте, прикладывая их к тарелке меньшего диаметра.

10) Обрезки от коржей используйте для присыпки торта. Не переживайте, если корж сломается, все равно всё склеится кремом.

Вероника/ligakulinarov.ru

11) Щедро смажьте каждый корж теплым кремом. Обрезки коржей и орехи измельчите с помощью блендера.

12) Обсыпьте получившейся крошкой торт со всех сторон. Дайте ему время пропитаться.

sweetandsavorybyshinee.com

Если у вас нет времени на кулинарные подвиги, вот рецепт шоколадного торта, который можно сделать за 15 минут, а также рецепт суперского торта со сливками, который даже выпекать не надо.

А здесь вы найдете рецепты всех 5 самых легендарных советских тортов. Ничего лучше нет до сих пор!

Вам нравится торт "Наполеон"? Обязательно порадуйте родных и близких этим лакомством. Ведь его так просто приготовить!

Лазаренко Юлия






Выберите Солнце -  и  оно покажет вам самую тайную часть вашей личности
Выберите Солнце - и оно покажет вам самую тайную часть вашей личности

Вот что больше всего нравится ребенку, когда он находится в утробе матери
Вот что больше всего нравится ребенку, когда он находится в утробе матери

Яично-овощной рулетик по-румынски: готовить легче, чем кажется
Яично-овощной рулетик по-румынски: готовить легче, чем кажется

Шведский ″Титаник″: фото корабля XVII века, который стал памятником глупости
Шведский ″Титаник″: фото корабля XVII века, который стал памятником глупости

Депрессия чаще всего ″навещает″ мам-домохозяек! Вот почему
Депрессия чаще всего ″навещает″ мам-домохозяек! Вот почему

17 тайн в мировой истории, в которых человечество так и не разобралось
17 тайн в мировой истории, в которых человечество так и не разобралось

13+ фильмов, которые каждая женщина должна посмотреть в одиночку
13+ фильмов, которые каждая женщина должна посмотреть в одиночку

Каждый год простой мужик украшает свой трактор и чистит улицы соседям
Каждый год простой мужик украшает свой трактор и чистит улицы соседям

20 милых фото животных, которые сделаны чертовски вовремя
20 милых фото животных, которые сделаны чертовски вовремя

Она рассказала, как Кето-диета изменила ее лицо: ″Повернула время вспять″!
Она рассказала, как Кето-диета изменила ее лицо: ″Повернула время вспять″!

Появилось первое видео того, что происходит подо льдами Антарктиды
Появилось первое видео того, что происходит подо льдами Антарктиды

Дети, родившиеся в декабре, имеют преимущества перед всеми остальными
Дети, родившиеся в декабре, имеют преимущества перед всеми остальными

27 фото о том, насколько необычным может быть наш с вами мир
27 фото о том, насколько необычным может быть наш с вами мир


more stories