LIFTER.
Вот лучший рецепт перцев в банке. Моя семья хранит его почти 100 лет...

Вот лучший рецепт перцев в банке. Моя семья хранит его почти 100 лет...

Родина блюда - Венгрия.




Консервированный перец в масле - прекрасная закуска и кладезь витаминов, уверены в Bucataria Noastra. Такой перец можно использовать как самостоятельное блюдо, и как дополнительный ингредиент для других блюд - борща, рагу, пиццы. Делается эта заготовка просто элементарно!

Ингредиенты:

  • 4 кг сладкого перца;
  • 350 мл уксуса;
  • 100 мл оливкового или подсолнечного масла;
  • одну столовую ложку с половиной соли;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • ложка семян горчицы;
  • ложка перца;
  • 5-6 зубчиков чеснока;

На это количество продуктов понадобится четыре 700- или 800-граммовые банки.

Процесс изготовления.

  1. Перец моем, и запекаем в духовке. Сок, который появился во время запекания, не выливаем, он пригодится во время закладки.
  2. Потом удаляем хвостик и семена, и режем на дольки.
  3. Далее закладываем перец в банки, выкладываем туда по 3-4 кусочка чеснока. Добавляем сок от запекания.
  4. Смешиваем уксус, масло, соль, сахар, горчицу и перец и доводим до кипения.
  5. Заливаем перцы горячим маринадом и плотно закрываем крышками.
WomanAdvice

Перец можно есть уже на следующий день. Он получается очень вкусным и ароматным! Готовьте и не пожалеете!

Фиа Монт






Какой ваш месяц рождения - такой и будет ваша судьба. Просто посмотрите!
Какой ваш месяц рождения - такой и будет ваша судьба. Просто посмотрите!

Кризис среднего возраста- это миф. Почему жизнь становится лучше после 50
Кризис среднего возраста- это миф. Почему жизнь становится лучше после 50

Uber кинул меня на $157. Но больше всего меня добил ответ их колл-центра...
Uber кинул меня на $157. Но больше всего меня добил ответ их колл-центра...

Божьи лекарства: 17 продуктов, похожих на органы, которые они берегут
Божьи лекарства: 17 продуктов, похожих на органы, которые они берегут

9 научных причин, почему вино надо пить каждый день
9 научных причин, почему вино надо пить каждый день

18 неожиданных фактов о Нидерландах, которых хватит, чтобы вы влюбились в эту страну
18 неожиданных фактов о Нидерландах, которых хватит, чтобы вы влюбились в эту страну

Дрессировщик в Таиланде засунул руку в пасть крокодила - но тот решил сорвать шоу
Дрессировщик в Таиланде засунул руку в пасть крокодила - но тот решил сорвать шоу

9 причин гордиться, что в вашем окружении есть кто-то из Львов
9 причин гордиться, что в вашем окружении есть кто-то из Львов

Врачи умоляют вас сделать прививку от гриппа: началась эпидемия сепсиса
Врачи умоляют вас сделать прививку от гриппа: началась эпидемия сепсиса

Кто-то заметил, что Брэд Питт всегда выглядит как его жена! И это очень-очень странно...
Кто-то заметил, что Брэд Питт всегда выглядит как его жена! И это очень-очень странно...

Facebook и Instagram заблокируют всех детей до 13 лет. Вот почему
Facebook и Instagram заблокируют всех детей до 13 лет. Вот почему

Туристы потрясены: прямо на пляж в Испании приехала лодка с мигрантами
Туристы потрясены: прямо на пляж в Испании приехала лодка с мигрантами

Кто-то доказал, что все фотки в Instagram теперь выглядят одинаково - и это действительно странно...
Кто-то доказал, что все фотки в Instagram теперь выглядят одинаково - и это действительно странно...


more stories