LIFTER.
14 августа отмечается Медовый спас. Вот что нельзя делать в этот день

14 августа отмечается Медовый спас. Вот что нельзя делать в этот день

Вкусный праздник.




Лето для христиан знаменуется тремя большими праздниками, называемыми Спасами. В народе Спасы называют Медовым, Яблочным и Ореховым, или Хлебным.

Название праздники получили в честь Иисуса Христа, который своей смертью даровал спасение человечеству. Символы Спасов олицетворяют эту жертву.

Медовый Спас (Маковей) — самый первый из трёх Спасов. В этот день верующие вспоминают семь братьев Маккавеев, их мать Соломонию и учителя Елеазара, которые в 166 году до нашей эры поплатились жизнью, потому что исповедовали веру в Истинного Бога.

Отмечается он 14 августа и совпадает с началом Успенского поста, который продлится с 14 по 27 августа. Правила постного питания необходимо соблюдать строго. В меню обязательно должно входить постное печенье — шулики — которое сверху поливают мёдом.

Что делают на Медовый Спас?

УНІАН

Самое главное, как и в дни всех больших религиозных праздников, — посещение богослужений и молитва.

По церковной традиции в эти дни освящают яблоки, виноград, мёд и орехи. Это символизирует благодарение Господу за первый урожай.

В этот день пасечники должны «заломать соты» — приступить к выкачке мёда. Согласно поверью, кто не сделал этого, у того соседские пчёлы вынесут весь мёд.

Считается, что в Медовый Спас необходимо обязательно угостить бедняка, чтобы не накликать беду.

Освящённый на Маковея мак принято хранить до Святой вечери на Рождество и обязательно добавлять его в кутью.

Кроме того, этот мак использовала девушка, которая хотела приворожить парня. Маком девушка трижды обсевала парня, говоря шёпотом: «Чтоб ты меня бросил, когда соберёшь вокруг себя этот мак».

По другой примете, женщина, которая хочет иметь детей, должна в этот день умыться колодезной водой, приговаривая: «Вспомни, Спас, про всех про нас, пошли кому радость, кому достаток, а мне — дитя. Да будет так! Аминь!»

Что нельзя делать на Медовый Спас?

1RRE

Первый и главный запрет связан с постом.

Как уже говорилось, с Маковея начинается один из самых строгих постов в году — Успенский. Он продлится всего две недели и закончится 28 августа — в день Успения Пресвятой Богородицы.

К празднику традиционно не готовят блюд из мяса, яиц, молочных продуктов, даже рыбу подавать на стол не полагается. Следует воздержаться и от горячительных напитков.

Согласно церковному уставу, с 14 по 27 августа верующие должны питаться следующим образом:

  • понедельник, среда, пятница — неварёная пища без растительного масла;
  • вторник и четверг — горячая пища без растительного масла;
  • суббота и воскресенье — горячая пища с растительным маслом.
  • 19 августа, в день Преображения Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа, позволяются рыба, растительное масло и вино.

На Медовый Спас также нельзя работать. Под запретом даже уборка в доме. Поэтому приготовить праздничные блюда и привести в порядок жилище следует заранее.

Нельзя в этот день злиться и ругаться, особенно с близкими и родственниками. Считается, что в этот день все злые пожелания в адрес других людей вернутся сторицей.

Не стоит на Маковея купаться — можно утонуть или заболеть.

Нельзя также громко говорить и вообще шуметь, потому что пчёлы на это плохо реагируют. Поскольку в этот день собирали мёд, шум усложнял процедуру.

Традиционный рецепт.

Flickr

На Медовый Спас в Украине принято готовить шулики с маком. Вот традиционный рецепт.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 5 ст. л. мёда;
  • 4 ст. л. мака;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 ч. л. соды;
  • 100 мл молока;
  • 2 ст. муки.

1. Вбить яйцо, добавить 1 ст. л. мёда и растереть яйцо с мёдом.

2. Растереть в макитре мак — его нужно предварительно залить кипятком и оставить на 30 минут.

3. Добавить 1 ст. л. мака к яйцам, перемешать, добавить масло, соду и молоко.

4. Взбить до однородной консистенции.

5. Всыпать муку и перемешивать, постепенно добавляя муку.

6. Замесить крутое тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 1–2 см.

7. Переложить тесто на застеленный пергаментом противень, выпекать корж в духовке, разогретой до 160 °С.

8. Разломать корж на кусочки.

9. К оставшемуся маку добавить мёд, перемешать, добавить кипячёной воды, ещё раз перемешать.

10. Полить шулики медово-маковой заправкой и дать настояться 20–30 минут.

А как вы отмечаете Медовый Спас?

Nikita Skorobogatov






Я поздно осознала, что мне не нужно реагировать на всё, что меня беспокоит
Я поздно осознала, что мне не нужно реагировать на всё, что меня беспокоит

Ученые нашли живую акулу, которой уже больше 500 лет
Ученые нашли живую акулу, которой уже больше 500 лет

27 фотографий людей, которые вообще не знают, что такое страх
27 фотографий людей, которые вообще не знают, что такое страх

6 когда-то популярных супермоделей, которые не сумели сохранить свою идеальную фигуру
6 когда-то популярных супермоделей, которые не сумели сохранить свою идеальную фигуру

12 причин, почему быть 12-летними - это особенно трудно
12 причин, почему быть 12-летними - это особенно трудно

Хирурги забыли в горле 72-летнего британца зубной протез
Хирурги забыли в горле 72-летнего британца зубной протез

Гарвардский психолог назвал 7 трюков, которые помогут наладить контакт с кем угодно
Гарвардский психолог назвал 7 трюков, которые помогут наладить контакт с кем угодно

Президент Бразилии предложил ходить в туалет через день, чтобы спасти планету
Президент Бразилии предложил ходить в туалет через день, чтобы спасти планету

У Стива Джобса была теория о том, что отличает лидеров от всех остальных людей
У Стива Джобса была теория о том, что отличает лидеров от всех остальных людей

15 фактов об интровертах, которые не понимает большинство людей
15 фактов об интровертах, которые не понимает большинство людей

″Буду работать, пока смогу″: 92-летний педиатр бесплатно ходит к бедным детям
″Буду работать, пока смогу″: 92-летний педиатр бесплатно ходит к бедным детям

Что происходит, когда в жизни ваших детей ″появляются″ дедушка и бабушка
Что происходит, когда в жизни ваших детей ″появляются″ дедушка и бабушка

9 отвратительных продуктов, которые на самом деле едят в некоторых странах
9 отвратительных продуктов, которые на самом деле едят в некоторых странах


more stories