LIFTER.
Рецепт нежнейшего сала в рассоле: будет готово через два дня

Рецепт нежнейшего сала в рассоле: будет готово через два дня

Засолка сала в домашних условиях.




Сало - полезный и доступный продукт, один из самых питательных на планете. В сале оптимально сочетаются мононенасыщенные олеиновые и полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе особо ценные -линолевая и арахидоновая, которая отвечает за нормализацию уровня холестерина выработку гормонов.

Употребление сала укрепляет сосуды, понижает давление и даже способствует похудению.

vkurse

Сало можно засолить и самостоятельно, это совсем не сложно. Особенно вкусным получается сало с мясной прослойкой, которое называется подчеревком. 

Ингредиенты:

  • 1 кг сала;
  • 1 ст. л. соли;
  • 0,5 ст. сахара;
  • 1 л. воды;
  • черный перец горошком;
  • лавровый лист;
  • чеснок.

Приготовление:

Добавьте в воду соль, сахар, перец и лавровый лист. Доведите рассол до кипения и остудите. Нарежьте мелко чеснок, вдавите его в сало и сверху залейте рассолом.

pokushaem

Пусть один день стоит при комнатной температуре, а потом еще сутки в холодильнике. Когда сало засолится, выложите его на полотенце, чтобы вышла лишняя жидкость.

ukraine.ui

Такой посол очень вкусный, а главное, быстрый! Приятного аппетита!

Фиа Монт






9 шикарных фильмов, которые женщины должны смотреть без мужчин
9 шикарных фильмов, которые женщины должны смотреть без мужчин

Страшные кадры: цунами смыло десяток идиотов, которые хотели снять его для соцсетей
Страшные кадры: цунами смыло десяток идиотов, которые хотели снять его для соцсетей

6 ментальных привычек, которые научат вас управлять своим гневом
6 ментальных привычек, которые научат вас управлять своим гневом

Мой здоровый ребёнок умер от гриппа, и я хочу, чтобы вы это прочитали
Мой здоровый ребёнок умер от гриппа, и я хочу, чтобы вы это прочитали

Почему у современных мужчин катастрофически падает уровень тестостерона
Почему у современных мужчин катастрофически падает уровень тестостерона

Звезда мирового кино живет на $100 в месяц - но раздаст людям $714 000 000
Звезда мирового кино живет на $100 в месяц - но раздаст людям $714 000 000

РПЦ будет штрафовать за молитвы в ″неправильных″ православных храмах
РПЦ будет штрафовать за молитвы в ″неправильных″ православных храмах

После урагана в Мексике стоять остался 1 дом! Это как вообще??
После урагана в Мексике стоять остался 1 дом! Это как вообще??

Джек Ма: Если в 35 лет вы все еще бедны, это ваша ошибка и ваша вина
Джек Ма: Если в 35 лет вы все еще бедны, это ваша ошибка и ваша вина

Только 1 человек из 5 может найти ошибку на этом рисунке: А что насчет вас?
Только 1 человек из 5 может найти ошибку на этом рисунке: А что насчет вас?

27-летний ″отец″ получил 244 года тюрьмы за то, что изнасиловал собственную дочь
27-летний ″отец″ получил 244 года тюрьмы за то, что изнасиловал собственную дочь

Владельцы BMW - самые ненавистные всем водители! Вот почему
Владельцы BMW - самые ненавистные всем водители! Вот почему

Мама в Австралии своим телом спасала ребенка от града. Вы только посмотрите на героя!..
Мама в Австралии своим телом спасала ребенка от града. Вы только посмотрите на героя!..


more stories