LIFTER.
″Битое стекло″ - торт без выпечки, который идеален для жаркого лета

″Битое стекло″ - торт без выпечки, который идеален для жаркого лета

Яркий и вкусный!




Освежающий легкий десерт летом - настоящая находка, пишет Taste of Home. Как на счет легендарного желейного торта под названием «Битое стекло»?

Возьмите на заметку рецепт этого непревзойденного лакомства!

youpinspireme

С ним можно смело экспериментировать - добавлять сезонные фрукты и ягоды. Благодаря этому ваш торт станет еще более красочным и вкусным.

Вот что вам понадобится для его приготовления:

youpinspireme
  • 90 г вишневого желе;
  • 90 г лимонного желе;
  • 90 г консервированных персиков;
  • 150 г желатина;
  • 25 г воды;
  • 580 мл сметаны;
  • 500 г сахара
  • 150 г печенья.

Приготовление:

1) Вишневое и лимонное желе приготовьте так, как указано на упаковке (только воды возьмите в два раза меньше).

2) Полученную смесь залейте в посуду таким образом, чтобы высота желе была 1,5–2 см.

3) Отправьте сладость в холодильник - пусть желе полностью застынет. После этого достаньте его из холодильника и нарежьте небольшими кубиками.

4) Персики нарежьте небольшими кусочками.

5) В глубокой емкости смешайте желатин с 80 мл воды и оставьте смесь на 15–20 минут, чтобы она разбухла.

6) Затем переместите ее в сотейник и подогрейте до полного растворения желатина. Снимите кастрюлю с огня и остудите.

7) С помощью миксера взбейте сметану с сахаром (на самой низкой скорости), тонкой струйкой влейте желатин и хорошенько всё перемешайте.

8) Печенье разломайте на крупные кусочки.

9) Перелейте сметанную смесь в глубокую посуду с круглым дном, добавьте нарезанные персики, 75 г печенья и кубики желе. Аккуратно всё перемешайте.

10) Распределите оставшееся печенье по поверхности полученной массы. Отправьте десерт в холодильник на 4 часа - пусть полностью застынет.

11) Чтобы легко достать торт из посуды, окуните ее в горячую воду на 20 секунд, а затем быстро переверните сладость на тарелку.

Какие еще десерты вы любите готовить летом?

Виктор Сибибел






Он продал все, чтобы купить велосипед и доехать на нем из Индии в Швецию! И все - ради любви...
Он продал все, чтобы купить велосипед и доехать на нем из Индии в Швецию! И все - ради любви...

3 грязных трюка, чтобы мгновенно успокоить агрессивного человека
3 грязных трюка, чтобы мгновенно успокоить агрессивного человека

Угнать за 23 секунды: Есть устройство, чтобы угнать любую машину с любого двора!
Угнать за 23 секунды: Есть устройство, чтобы угнать любую машину с любого двора!

11-летний мальчик 1 раз покурил ″Спайс″... Теперь его мама предупреждает всех!
11-летний мальчик 1 раз покурил ″Спайс″... Теперь его мама предупреждает всех!

27 раз, когда кто-то переборщил с платьем на выпускной - и его пришлось вырезать
27 раз, когда кто-то переборщил с платьем на выпускной - и его пришлось вырезать

22 совета, которые повысят ваши шансы родить двойню
22 совета, которые повысят ваши шансы родить двойню

Я шеф-повар из России, но мои торты почему-то любит весь мир
Я шеф-повар из России, но мои торты почему-то любит весь мир

15 симптомов дефицита витамина В12 у женщин. Это очень опасно!
15 симптомов дефицита витамина В12 у женщин. Это очень опасно!

Почему сильные женщины выбирают одиночество вместо плохого мужчины
Почему сильные женщины выбирают одиночество вместо плохого мужчины

12 знаков из Библии, что он - тот парень, за которого вы должны идти замуж
12 знаков из Библии, что он - тот парень, за которого вы должны идти замуж

Невероятный момент на видео: водитель вылетает из машины и остается жив!..
Невероятный момент на видео: водитель вылетает из машины и остается жив!..

9 якобы полезных продуктов, которые на самом деле очень вредны!
9 якобы полезных продуктов, которые на самом деле очень вредны!

В свои 65 он решил шлепнуть по попке официантку. И сядет за это в тюрьму!
В свои 65 он решил шлепнуть по попке официантку. И сядет за это в тюрьму!


more stories