Вот лучший новогодний рецепт утки с яблоками, который мы нашли в интернете!

Лучший из лучших.

Одно из самых роскошных блюд для новогоднего стола - это, конечно же, утка. Желательно целая. Смотрится великолепно, как раз то, что нужно для самого светлого праздника в году.

Если чувствуете в себе силы и желание, приготовьте утку по этому рецепту, и ваши гости останутся более чем довольными.

Вот рецепт утки с яблоками, который соберёт кучу восторженных отзывов.

sbs.com.au

Вот что вам понадобится:

  • 1 утка средних размеров;
  • 500 гр яблок;
  • 1 апельсин
  • 1 лимон;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1) Выдавите сок из лимона, приправьте его солью и перцем.

onceuponachef.com

2) Утку следует вымыть и обсушить.

wikihow.com

3) Затем тщательно натрите утку лимонной смесью внутри и снаружи. Поставьте её мариноваться на 1 час.

Свежие яблоки нарежьте крупными дольками, удалите сердцевину.

theyummylife.com

4) Апельсин разрежьте на четыре части. Начините брюшко утки дольками апельсина и яблок. Зашейте его плотными нитками.

wikihow.com

5) Крылышки следует обернуть фольгой, чтобы они не пригорели. Противень застелите пергаментом. Положите утку брюхом вверх.

Запекайте её при температуре 200 градусов примерно 2 часа.

sbs.com.au

6) Поливайте утку образовавшимся на противне соком примерно через каждых полчаса.

enjoyyourcooking.com

7) За час до конца приготовления снизьте температуру до 180 градусов, а за полчаса до конца снимите фольгу. Ваша утка готова!

beszamel.se.pl

А вы часто готовите утку? Какой ваш любимый рецепт её приготовления? Обязательно поделитесь этим рецептом с другими!

Юлия Лазаренко