Вот 7 самых вкусных маринадов для курицы. Можно даже заморозить!

Главные соусы мира!

Куриное мясо имеет одно прекрасное свойство: оно принимает самые разные ароматы и вкусы в зависимости от того, с чем его приготовить.

Это, кстати, одна из причин, почему в Азии так любят есть курицу.

Вот 7 самых восхитительных на вкус соусов к курице, собранных со всего мира! Если замочить курицу в таком соусе, а потом еще и заморозить их вместе, то в морозилке у вас всегда будет "домашний полуфабрикат" - отменный на вкус и абсолютно здоровый! 

Вымоченную в маринаде курятину можно держать в морозилке до 3 месяцев — а затем жарить на гриле и сковородке или запекать в духовке.

Это очень удобная заготовка как для обеда, так и для пикника на свежем воздухе!

Ух, скоро весна!

1. Маринад с лаймом и кинзой.

Sweet Peas and Saffron / Lifter.com.ua
Sweet Peas and Saffron

Немного лайма, немного мёда и побольше кинзы! Этот простой маринад идеально сочетает в себе кислое и сладкое и придаёт курице вкус мексиканской и азиатской кухни.

2. Кисло-сладкий маринад.

Sweet Peas and Saffron / Lifter.com.ua
Sweet Peas and Saffron

Сочетание соевого соуса с кисло-сладким соусом чили поистине божественно! Это очень ароматный маринад, а если у вас останется соус — полейте им готовую курицу!

3. Ямайский маринад.

Sweet Peas and Saffron / Lifter.com.ua
Sweet Peas and Saffron

Это модифицированный вариант классического ямайского маринада. Идеально сочетается с манго. Специи: тимьян, гвоздика, перец, сушёный чеснок, корица, кайенский перец.

4. Лимонно-имбирный маринад.

Sweet Peas and Saffron / Lifter.com.ua
Sweet Peas and Saffron

Этот лимонно-имбирный маринад элементарен в приготовлении, но обладает сногсшибательным ароматом. Идеально подходит к любому азиатскому столу!

5. Соево-медово-чесночный маринад.

Sweet Peas and Saffron / Lifter.com.ua
Sweet Peas and Saffron

Этот маринад идеально сочетает в себе остроту и сладость, характерные для азиатских рецептов. Если после приготовления маринада у вас останется соус, полейте им курицу и любой гарнир!

6. Йогуртовый маринад.

Sweet Peas and Saffron / Lifter.com.ua
Sweet Peas and Saffron

Учтите, что при разморозке йогурт расслаивается. Пусть вас это не смущает: это вкуснейший рецепт, который отдаёт восточным ароматом за счёт добавления карри.

7. Маринад чипотле.

Sweet Peas and Saffron / Lifter.com.ua
Sweet Peas and Saffron

Добавьте перец чипотле к этому классическому мексиканскому маринаду, если любите острое! В этом маринаде отлично сочетаются сладость, пряность и богатый вкус.

Поделитесь этими вкуснейшими рецептами с теми, кто любит готовить!

Никита Скоробогатов